Los chefs Diana Marcelino y Jorge Peñate realizan durante los tres días de duración de la muestra San Sebastián Gastronomika varias elaboraciones con productos locales, como el pulpo, la cebolla de Guayonge, la papa, los quesos, el cherne, el cochino negro, la miel, el conejo, el plátano, el gofio y los vinos de Tenerife.
El trabajo de estos dos cocineros ha tenido un gran reconocimiento y aceptación entre el público que se acercó a visitar el estand atendido por personal de la Corporación insular. Hay que recordar que Diana Marcelino trabaja en estos momentos en las cocinas del hotel Finca Salamanca, ubicado en Güímar, mientras que Jorge Peñate lo hace en Las Rocas, del Jardín Tropical, en Adeje n
Hemeroteca
Publicidad
Esquelas