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Este sábado Ron Aldea celebra la II Feria del Ron y la Caña de Azúcar en San Andrés y Sauces

Un ron fabricado a partir de caña de azúcar de agricultura local, cultivada y procesada íntegramente en la isla de la Palma. Los asistentes podrán descubirir, en las jornadas de purtas abiertas al Museo del Ron Aldera, al lado del Charco Azul de San Andrés y Sauces, la importancia que tiene este cultivo en la elaboración del Ron, así como entender lo que ha significado para la economía de la isla de la Palma

Este sábado se celebra la II Feria del Ron y la Caña de Azúcar de Destilerías Aldea, un encuentro con el que la empresa palmera pretende mostrar al público la riqueza cultural, histórica y tradicional de cuatro 4 generaciones dedicadas a la elaboración de ron. Un ron fabricado a partir de caña de azúcar de agricultura local, cultivada y procesada íntegramente en la isla de la Palma. Los asistentes podrán descubirir, en las jornadas de purtas abiertas al Museo del Ron Aldera, al lado del Charco Azul de San Andrés y Sauces, la importancia que tiene este cultivo en la elaboración del Ron, así como entender lo que ha significado para la economía de la isla de la Palma. Por ello hemos pensado realizar esta feria con carácter anual haciéndola
coincidir con nuestra “Zafra de la Caña de Azúcar” en los meses de Marzo hasta Junio aproximadamente, durante la cual se lleva a cabo el corte y la recolección de caña, que reciben en sus instalaciones para su posterior procesado, extrayendo su dulce jugo “guarapo”que posteriormente será fermentado y finalmente destilado para obtener el preciado Aguardiente de Caña de Azúcar.

Visitas guiadas y catas degustación, además de una competición en la elaboración de Gin Tonica, para otorgar el gran premio Duality Scheepps, precederán a la coleeción de camisetas El Alambique, la exhibición de coctelería acrobática y la celebración de la fiesta tradicional cubana con las agrupaciones pameras Vrandán y Habana. Durante el desarrollo del evento se mostrarán molinillos, que a la vez de mostrar la extracción manual del jugo de caña de azúcar denominado “guarapo”, permitirán la elaboración de los deliciosos mojitos de ron Aldea llenos de sabor a tradición artesanal

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