Gastronomía

BBVA y los hermanos Roca lanzan los premios Productores Sostenibles

Los premios, de ámbito nacional, están dirigidos a aquellas empresas y autónomos del sector de la agricultura, la ganadería y otros productores de alimentos que cuenten con el sello oficial de agricultura y ganadería ecológica, certificado oficial de la UE

BBVA y los hermanos Roca lanzan los premios Productores Sostenibles
BBVA y los hermanos Roca lanzan los premios Productores Sostenibles

BBVA, en colaboración con El Celler de Can Roca, ha lanzado los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles destinados a ganaderos, agricultores y productores de alimentos en general, cuya producción sea sostenible para impulsar una recuperación económica verde tras la crisis sanitaria. Los ganadores tendrán la oportunidad de formar parte de una de las cestas de productos de temporada del proyecto Gastronomía Sostenible, iniciativa que apoya al pequeño productor y promueve la cocina saludable. Alberto Cano, director de pymes de BBVA en España, y el chef Joan Roca presentaron ayer estos galardones en un encuentro digital.

En su compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a los negocios, BBVA ofrece a los pequeños productores la posibilidad de dar a conocer sus productos de la mano de El Celler de Can Roca. Con los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles, se pondrán en valor aquellos productos locales comprometidos con el medioambiente y la alimentación saludable. El objetivo es visibilizar iniciativas que sirvan de inspiración y, de esta forma, contribuir a una recuperación económica sostenible.

Los premios, de ámbito nacional, están dirigidos a aquellas empresas y autónomos del sector de la agricultura, la ganadería y otros productores de alimentos que cuenten con el sello oficial de agricultura y ganadería ecológica, certificado oficial de la UE.

De entre todas las candidaturas presentadas, el jurado formado por miembros de BBVA, El Celler de Can Roca y un representante de una consultora especialista externa independiente, seleccionarán a un total de seis ganadores. El premio consiste en incluir los productos de temporada de los galardonados en una de las cestas que mensualmente El Celler de Can Roca elabora para los suscriptores del proyecto Gastronomía sostenible.

“En BBVA entendemos que la principal preocupación de las pymes es garantizar su supervivencia y la sostenibilidad puede jugar un papel muy importante en la recuperación de su negocio. Por este motivo, hemos avanzado en nuestra colaboración con El Celler de Can Roca lanzando estos premios, con el objetivo de apoyar a productores locales que están apostando por la sostenibilidad y que pueden servir de inspiración a otras pymes en la salida de la crisis”, explicó Alberto Cano. Por su parte, Roca afirmó que “la sostenibilidad, tanto económica como medioambiental, es la clave de hacia dónde debe ir la recuperación”. El periodo de inscripción esta abierto desde ayer hasta el 7 de noviembre. El fallo se dará a conocer el 2 de diciembre. La inscripción es en la web www.bbva.com/es/premios-productor-sostenible.