gastronomía

Madrid Fusión arranca hoy con la gastronomía tinerfeña de referente

La Isla acude a esta cita, la más importante de España en el sector, con su nueva imagen de marca y el mayor estand desde que acude a un evento presidido por la seguridad
Así será el estand-restaurante de Tenerife en esta edición de la feria madrileña. DA

Tenerife inicia hoy su estrategia de promoción en Madrid Fusión 2021, el mayor congreso gastronómico del país, al que la Isla acude de la mano de su nueva imagen de marca y con el mayor estand de la historia de su presencia en el evento.


La seguridad de los presentes será prioritaria en este estand de 96 metros cuadrados, donde los comensales serán servidos en mesas de cuatro y se ofrecerán desayunos saludables, almuerzos y meriendas a quienes acudan a descubrir su característica cocina, protagonizada por la fusión de lo tradicional y lo contemporáneo.
La XIX edición de este encuentro gastronómico, que tendrá lugar en Ifema desde hoy hasta pasado mañana, contará con Tenerife como ‘isla invitada’ representada por el presidente del Cabildo, Pedro Martín; el consejero delegado de Turismo de Tenerife, David Pérez, y el consejero del área de Agricultura, Ganadería y Pesca, Javier Parrilla.


La delegación tinerfeña pondrá en valor la apuesta por la autenticidad de la gastronomía local con productos agrícolas, además de las seis denominaciones de origen de sus vinos, sus túnidos, diversidad de quesos, su nueva marca ‘Carnes Frescas Tenerife’ o su recientemente estrenado vermut. Martín acude con una agenda de asistencia a ponencias, talleres y encuentros profesionales con el fin de mostrar que, “además de tener una isla absolutamente preparada para recibir a turistas que deseen conocer o repetir una visita, también lo está para atender a quienes deseen conocer un rincón tan único como diverso del Atlántico, donde tendrán la oportunidad de deleitarse con una gastronomía rica en variedad y en sabor, como lo demuestra la gran cantidad de chefs cualificados y premiados con los que también acudimos”.

TE RECOMENDAMOS