gastronomía

Menú especial de Donaire para celebrar el Día de Canarias

l restaurante Donaire, ubicado en la cuarta planta del hotel GF Victoria (Adeje), reabre sus puertas al público tras cinco meses de cierre debido al coronavirus

El restaurante Donaire, ubicado en la cuarta planta del hotel GF Victoria (Adeje), reabre sus puertas al público tras cinco meses de cierre debido a la incidencia del coronavirus en las Islas. El equipo, liderado por el chef Francisco Expósito, regresa “con muchas ganas de encender los fogones para disfrutar, probar y jugar con los productos y sabores de la tradición canaria”. Las noches Donaire ofrecen dos menús degustación: Victoria (nueve platos) y Donaire (seis platos). Expósito se inspira en los sabores de su infancia para crear un menú del Día de Canarias, un homenaje a la más pura tradición culinaria canaria, pero bajo una mirada fresca y renovada, que se podrá degustar en la cena de mañana, día 30.

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