El restaurante Donaire, ubicado en la cuarta planta del hotel GF Victoria (Adeje), reabre sus puertas al público tras cinco meses de cierre debido a la incidencia del coronavirus en las Islas. El equipo, liderado por el chef Francisco Expósito, regresa “con muchas ganas de encender los fogones para disfrutar, probar y jugar con los productos y sabores de la tradición canaria”. Las noches Donaire ofrecen dos menús degustación: Victoria (nueve platos) y Donaire (seis platos). Expósito se inspira en los sabores de su infancia para crear un menú del Día de Canarias, un homenaje a la más pura tradición culinaria canaria, pero bajo una mirada fresca y renovada, que se podrá degustar en la cena de mañana, día 30.
