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Jesús Camacho, en el Concurso Nacional de Frutas Tropicales de Tenerife

Jesús Camacho, del restaurante Donaire en el hotel GF Victoria, de Costa Adeje, disputará hoy el I Concurso Nacional de Frutas Tropicales de Tenerife, que organiza el Cabildo de Tenerife, en San Sebastian Gastronomika

Jesús Camacho, del restaurante Donaire en el hotel GF Victoria, de Costa Adeje, disputará hoy el I Concurso Nacional de Frutas Tropicales de Tenerife, que organiza el Cabildo de Tenerife, en San Sebastian Gastronomika.

Camacho, que el año pasado recibió el premio a la Mejor Labor en Repostería en los XXXV Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS, defenderá su propuesta frente a Andrés Rengel (Mediterráneo Culinary Valencia); Pepe Solla (Casa Solla, Galicia); Natalia Merin (El Cenador de Amós, Cantabria); Joel Castanyé (La Boscana, Catalunya); y Cristina Gómez (Fierro, Valencia). El ingrediente será el plátano, la papaya, el mango, la piña tropical, parchita (maracuyá) y guayaba.

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