Diana Marcelino (El secreto de Chimiche) gana el II Concurso Nacional de Mojos

La tinerfeña Diana Marcelino, de El Secreto de Chimiche, en Granadilla, convenció al jurado de elaborar el mejor mojo.

La tinerfeña Diana Marcelino, de El Secreto de Chimiche (Granadilla) ganó ayer el II Concurso Nacional de Mojos Armonizado con Vinos de Tenerife, en el apartado de mojos, que elaboró con cilantro y aguacate tostado para acompañar un sam de lubina y un blanco de Brumas de Ayosa. En el apartado de mejor mojo armonizados lo anotó Nacho Garbayo, de Sueños de Cocina (Madrid),

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