La Cafetería El Canal abrió sus puertas hace 26 años en la Carretera General de Aguagarcía, en Tacoronte, pero fue hace 16 cuando llegaron Víctor Quintero y Sandra Fajardo. El principio fue algo complicado, ya que el negocio no pasaba su mejor momento, pero desde que empezaron a gestionarlo Sandra y Víctor la Cafetería dio un giro de 180 grados y comenzó su rumbo hacia el éxito, que lo han conseguido con una gran variedad, un local bonito con vistas increíbles y una cocina exquisita.
Entre los 184 productos con los que cuenta la Cafetería El Canal, destacan sus 32 variedades de pizza casera, sus exquisitos platos combinados, sus perritos calientes, las arepas, los dulces y las tartas, aunque también tienen carne mechada casera, ensaladas, hamburguesas, pechuga empanada, cordon bleu, bocadillos, croissants, sándwiches, salchichas de metro y papas especiales, que puedes disfrutar mientras lees DIARIO DE AVISOS a través de la nueva app, que permite la lectura del periódico por medio de un smartphone. Además, tiene muchos entrantes, entre los que podemos encontrar desde tequeños, fritos de queso y pan con ajo, hasta chipirones, nuggets de pollo y champiñones rebozados.
La Cafetería El Canal abre cada día desde las 07.00 hasta las 23.30 horas, lo que le permite abarcar todos los horarios del día y servir desayunos, almuerzos y cenas. Esto supone un gran esfuerzo, pero este matrimonio y sus ocho empleados llevan esforzándose desde hace 16 años por conseguir que su clientela salga a diario satisfecha con el servicio prestado.
Sin duda, la experiencia de la plantilla de este local, su buen hacer y la increíble terraza cerrada con calefacción con la que cuentan hacen de la Cafetería El Canal el mejor lugar para resguardarse del frío y llenar el estómago.
