Los tres pescados muy consumidos en España que los médicos no aconsejan

Los pescados son considerados una fuente de proteínas y grasas saludables. Sin embargo, no todos los productos a base de pescado -es decir, los que han sido manipulados por la industria alimentaria- son beneficiosos para nuestra salud. En este artículo te mostramos tres que son muy consumidos en España y que, sin embargo, los médicos recomiendan eliminar de tu dieta, según informa El Español.

El primero de ellos son los palitos de cangrejo. Solían ser una opción ideal para la cena, pero no están elaborados con cangrejo como su nombre sugiere. En realidad, contienen surimi, una pasta con baja proporción de pescado. Además, están cargados de azúcares añadidos, grasas refinadas y almidones que afectan gravemente a los beneficios del poco pescado que tienen.

El segundo pescado es el salmón ahumado, que es uno de los más consumidos en España. Aunque su consumo siempre se ha promocionado como un desayuno saludable, la elaboración de este tipo de salmón puede aumentar el riesgo de hipertensión debido a la gran cantidad de sal que se utiliza. Además, la exposición al humo del salmón ahumado puede aumentar el riesgo de cáncer, sobre todo de colon.

Por último, los palitos de merluza también son uno de los pescados más consumidos en España. Aunque se promocionan como saludables, muchos de estos productos contienen un porcentaje de merluza inferior al 55%, ya que están elaborados con harinas de trigo, aceites y azúcares añadidos.

Los médicos recomiendan evitar estos productos y consumir pescado fresco elaborado en casa. Además, es importante tener en cuenta que los alimentos procesados a base de pescado no son beneficiosos para la salud, ya que han sido modificados por la industria alimentaria para mejorar su sabor o textura, perdiendo los beneficios que el pescado aporta a la dieta.

Con todo, es fundamental elegir los productos adecuados para nuestra alimentación y conocer los beneficios y perjuicios que nos ofrecen los alimentos que consumimos. Así podremos llevar una vida saludable y mantenernos en forma.