El pasado viernes 23 de febrero, la iniciativa Charlas de Cine celebró una nueva edición de la propuesta Una Cena de Cine, en el restaurante del Casino de La Laguna, esta vez dedicada a la trilogía de El Padrino y la importancia de la comida como uno de los elementos imprescindibles al abordar la cultura italoamericana en su argumento. El menú de este evento único organizado por la Asociación Cultural Charlas de Cine, La Laguna Zona Comercial y Multicines Tenerife estuvo compuesto por cinco platos de la oscarizada saga dirigida por Francis Ford Coppola, acompañados por una selección de vinos de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo y los cócteles de Royal Bliss.
Bajo la dirección del chef Eduardo Venturini, el menú arrancó con una sopa de boda, minestra maritata, en homenaje al enlace entre Connie Corleone y Carlo Rizzi, en el verano de 1945, que da comienzo a la historia de El Padrino, escrita por Mario Puzo y llevada al cine por Coppola. A continuación, se sirvieron las albóndigas con pasta de Clemenza, inspiradas en la mítica escena de la primera entrega en la que el matón enseña a Michael Corleone a hacer salsa de tomate.
Los platos principales fueron pescado empanado a la siciliana y el pollo cacciatore o a la cazadora, dos recetas fundamentales en las reuniones familiares italianas. El postre consistió en unos deliciosos cannoli rellenos de ricotta, unos de los dulces transalpinos más famosos.
El periodista Miguel Ángel Rodríguez Villar y el actor y humorista Aarón Gómez presentaron la experiencia, que contó también con actuaciones musicales en directo.
Una Cena de Cine la organiza la Asociación Cultural Charlas de Cine, La Laguna Zona Comercial y Multicines Tenerife, con la colaboración del restaurante del Casino de La Laguna, Denominación de Origen Tacoronte – Acentejo, Coca Cola y Royal Bliss España.
La Asociación Cultural Charlas de Cine celebra este año su décimo aniversario. Desde 2014, esta entidad sin ánimo de lucro mantiene una programación cultural periódica, dedicada a la proyección de películas clásicas o de estreno en las salas de Multicines Tenerife, en La Laguna, con un valor añadido en cada uno de sus eventos, como los coloquios alrededor del filme, con expertos en cine y en distintas especialidades, o los obsequios originales que el público colecciona a modo de recuerdo. Entre sus actividades, también se encuentra la organización del Festival de Cine Fantástico de Canarias Ciudad de La Laguna Isla Calavera, que el próximo noviembre alcanza su octava edición, la Muestra de Cine Español de Tenerife o los ciclos mensuales del Aula de Cine de la Universidad de La Laguna.
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