La ciudad de Cartagena, en Murcia, se convertirá mañana en el epicentro de la gastronomía española, al servir de sede de la entrega de los Soles Guía Repsol 2024. El Auditorio y Palacio de Congresos El Batel acogerá a los galardonados, la comunidad gastronómica de todo el país, autoridades y otras personalidades del sector.
Cartagena brillará más que nunca con la gala de los Soles Guía Repsol 2024 y con la presencia de cocineros y cocineras de todos los rincones de España, que llenarán la ciudad este lunes para celebrar la fiesta de la gastronomía.
Como siempre, Canarias estará expectante para comprobar si hay nuevos soles para sus restaurantes, se pierden algunos o si se produce alguna novedad. De momento, la provincia de Tenerife cuenta con tres Soles en el restaurante El Rincón de Juan Carlos, de los hermanos Jonathan y Juan Carlos Padrón, en el hotel Royal Hideaway Corales, ubicado en Costa Adeje.
Con dos reconocimientos figuran el M.B, de Martin Berasategui y Erlanzt Gorostiza, en The Ritz Carlton Abama (Guía de Isora); el Bogey de Jesús González, en el hotel Las Madrigueras, en Los Cristianos, y el NUB, de Fer Fuentes y Andrea Bernardi.
En la anterior edición, la guía confirmó el sol que poseía el Kabuki, de Ricardo Sanz, en The Ritz Carlton Abama, si bien este establecimiento cerró sus puertas hace un par de meses.
La guía mantiene hasta hora doce restaurantes con un sol Repsol: el AIE (el Sauzal); El Taller, de Seve Díaz (Puerto de la Cruz); Secreto de Chimiche (Granadilla); Étereo (Santa Cruz); Haydée (Puerto de la Cruz); Kensei (Adeje); La Cúpula (Costa Adeje); La Sandunga (Tegueste); San Sebastián 57 (Santa Cruz); Taste 1973 (Arona); Casa Osmunda (La Palma) y El Sitio (La Palma).
Guía Repsol y el Gobierno de Murcia alcanzaron un acuerdo para que la ciudad de Cartagena se convierta en la anfitriona de la gala de los Soles, que reconocerá a los mejores restaurantes de España por su labor y trayectoria, y que congregará a una importante representación de la comunidad gastronómica del país. Para el presidente de la región, Fernando López Miras, con este evento “vamos a transmitir al resto del mundo cómo, desde la gastronomía, se hace más turismo y región, porque es precisamente uno de los factores que más buscan quienes nos visitan”.