gastronomía

Finalistas del Campeonato de Canarias de Cocina de GastroCanarias

El Recinto Ferial de Tenerife acogerá del 21 al 23 de mayo la muestra gastronómica

El 18 Campeonato de Canarias de Cocina-Gran Premio Cabildo de Tenerife, que se celebrara los días 21, 22 y 23 de mayo, en el Recinto Ferial de Tenerife, ya ha elegido a los diez finalistas, por unanimidad del jurado compuesto por reconocidos cocineros del máximo nivel. Los finalistas son Elena Bello Afonso (La Laguna-Tenerife); Saúl Castro Díaz (Valle Gran Rey-La Gomera); Abner Díaz Lozano (Las Palmas de Gran Canaria); Cristian Camilo Galvis Rojas (Arrecife-Lanzarote); Kilian García Sánchez (Agüimes-Gran Canaria); Guillermo Santos García (Arico-Tenerife); Fernando Guadalupe Hernández (Teguise-Lanzarote); Raico Jiménez Santiago (Agüimes-Gran Canaria); Javier Jesús Peraza Mesa (Tuineje-Fuerteventura) e Iván Rodríguez Pulido (Santa Lucía de Tirajana-Gran Canaria).

Por otro lado, también se han dado a conocer los finalistas de la prueba del 9 Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros 2024-Gran Premio Binter La cocina en verde. Los finalistas son María del Carmen Cortés Umpiérrez, alumna del CIFP Jandía, y de ayudante Ayrton Alonso Granado; Alejandro de la Cruz Acosta alumno del CIFP Virgen de La Candelaria y Javier García Herrera; María Dolores Delgado Camacho alumna del CIFP Zonzamas, de Arrecife y Luisa María Monteiro De Sousa; Alejandro Espinar Tortosa alumno del Hotel Escuela Santa Cruz de Tenerife y Yuset Bernardo Díaz-Méndez y Luis Miguel Freitas Armas alumno del CIFP Virgen de las Nieves, de Santa Cruz de La Palma, y Yeremi René Rodríguez.