La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha actualizado y ampliado la alerta sanitaria emitida el pasado 29 de noviembre, tras nuevas actuaciones de control oficial en la Comunidad de Madrid.
A través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), se ha informado de la inclusión de tres nuevos productos cárnicos de la marca MRM en el listado de productos afectados, elevando la cifra total a siete.
La alerta se centra en productos cárnicos loncheados y refrigerados, todos pertenecientes a la marca MRM, distribuidos envasados en atmósfera protectora o al vacío.
Lacón en tapas cortado a cuchillo
Lote: 2425040376
Caducidad: 01/02/2025
Peso: 170 g
Cabeza de cerdo 1º loncheada
Lote: 2425100013
Caducidad: 29/12/2024
Peso: 200 g
Cabeza de cerdo ibérica loncheada
Lote: 2421980073
Caducidad: 29/12/2024
Peso: 150 g
Mortadela ahumada
Lote: 2425010183
Caducidad: 17/01/2025
Peso: 90 g, 150 g y 200 g
Jamón cocido ibérico loncheado
Lote: L 2420730018
Caducidad: 23/12/2024
Peso: 100 g
Chicharrones fritos loncheados
Lote: L 2421680050
Caducidad: 30/12/2024
Peso: 150 g
Lacón en tapas cortado a cuchillo
Lote: L-2425040373
Caducidad: 29/12/2024
Peso: 200 g
Medidas adoptadas
La AESAN ha instalado a las autoridades autonómicas para verificar la retirada inmediata de los productos afectados de los canales de comercialización en todo el territorio nacional.
Además, recomienda a los consumidores abstenerse de consumir los productos de los lotes implicados.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
⚠️ Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos a tres productos de la marca MRM.
— AESAN (@AESAN_gob_es) December 4, 2024
▶️ Jamón cocido ibérico loncheado.
▶️Chicharrones fritos loncheados.
▶️Lacón en tapas cortado a cuchillo.
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