La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta alimentaria en España tras recibir información de las autoridades sanitarias de Francia, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), sobre la posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en quesos Morbier de la marca Jean Perrin.
Esta alerta afecta a varios productos, incluyendo Tabla Morbier, Comté 12M, St Vernier, Édel Cléron, Raclette 3 Sabores Morb-LC-Most, Morbier 1/4 Rueda, y Morbier Rueda, que son envasados y refrigerados, con fechas de caducidad que varían según el tipo de queso.
Todos los lotes con fecha de caducidad inferior o igual al 26 de marzo de 2025 están afectados, excepto el Morbier 1/4 Rueda, que tiene una fecha límite del 18 de febrero de 2025, y el Morbier Rueda, que es hasta el 14 de marzo de 2025.
La AESAN recomienda a los consumidores que no consuman estos productos si los tienen en casa. En caso de haber consumido alguno de los lotes afectados y presentar síntomas como calambres abdominales fuertes o diarrea acuosa y sanguinolenta, se aconseja acudir a un centro de salud.
La distribución de estos quesos ha sido a todo el territorio nacional, y las autoridades están trabajando para asegurar su retirada de los canales de comercialización.
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