gastronomÍa

El mejor bocadillo de España podría estar en Canarias: estos son los 5 finalistas

Cuatro de los cinco mejores bocadillos de Canarias seleccionados se encuentran en Tenerife
Cinco bocadillos de Canarias compiten por ser el mejor de España

Del 3 de abril al 4 de mayo, vuelve el esperado II Campeonato del Mejor Bocata de España. Los bocadillos participantes van desde las recetas más tradicionales hasta versiones vanguardistas que sorprenden con ingredientes premium, técnicas innovadoras y presentaciones de alto nivel. ¿El único requisito? Que estén presentados entre dos rebanadas de pan. ¡Y qué pan! Cada establecimiento elige el suyo: cristal, mollete, chapata, brioche, centeno, masa madre… las opciones son infinitas.

Los participantes de Canarias en esta segunda edición son:

Cervecería La RutaMaspalomasLas PalmasCanarias
La FosforeraLa LagunaSanta Cruz de TenerifeCanarias
Cafetería Los MajuelosSan Cristobal de la LagunaSanta Cruz de TenerifeCanarias
Como decía mi padre Gastro CaféSan Cristobal de La LagunaSanta Cruz de TenerifeCanarias
La Cantina del MercadilloTeguesteSanta Cruz de TenerifeCanarias

En la web www.elmejorbocata.com, encontrarás una guía de referencia de los mejores bocatas de toda España, los 130 establecimientos, proponen bocatas y sándwiches que compiten.