Los autores Marina Monsonís, Jill Norman y Pescaderías Coruñesas son algunos de los nombres destacados entre los premiados en la primera edición de los Roca Awards, que ponen en valor la literatura gastronómica para así promover el intercambio cultural.
Los premios, patrocinados por Turkish Airlines y con el respaldo institucional de la Generalitat, la Diputación de Girona y el Ayuntamiento de Girona, se celebraron el pasado lunes en Esperit Roca, el nuevo centro de creación de los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca en el Castell de Sant Julià de Ramis (Girona), según informa Turkish Airlines y Roca Awards en un comunicado.
El Premio a Mejor Obra en Catalán recayó en ‘Mare Mar’, de Marina Monsonís (Ara Llibres), una obra que sobresale por su conexión con la cocina marinera y la Barceloneta, mientras que el de Mejor Obra en Castellano fue para ‘Agallas’, de Pescaderías Coruñesas (Planeta Gastro), que aborda el vínculo entre España, el mar y la cocina.
En inglés, fue distinguida ‘The English Table. Our Food Through the Ages’, de Jill Norman (Reaktion Books), un recorrido por la gastronomía británica a lo largo de los siglos.
También se han premiado dos obras inéditas, una en catalán y otra en castellano, que pronto verán la luz de la mano de la editorial Abacus Futur. La primera de ellas es Menú degustación de Josep Amorós Masachs que ofrece una visión íntima, sensorial y poética del acto de comer. La otra, El libro del sake, de Roger Ortuño Flamerich, que profundiza en la tradición y la cultura de esta bebida japonesa.
Prensa
El premio al Mejor Artículo de Prensa sobre Gastronomía, dotado con 1.500 euros y un horno Josper, ha sido otorgado a Lakshmi Aguirre por su artículo Rocío, Tapas y Sushi o el Silencio del Itamae, publicado en 7 Caníbales, que explora cómo se mezclan las cocinas japonesa y mediterránea y que cuenta la historia de un sencillo restaurante japonés alejado del centro de Málaga.
Los premios en las categorías de obras publicadas incluyen una dotación económica de 7.000 euros para las mejores obras publicadas en catalán, castellano e inglés, de 3.000 euros por el premio a la obra inédita en catalán y español y de 1.500 euros para el mejor artículo de prensa sobre gastronomía.
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