La facturación de las franquicias se eleva a 31,6 millones en las Islas

El sector se ha mantenido durante la crisis y se presenta como una fórmula con menor riesgo para el empresario, ya que el aval de la marca es una garantía de éxito
Imagen de una de las jornadas de Expofranquicia, donde asisten profesionales y empresarios para conocer la oferta y las posibilidades que ofrece el sector. DA
Imagen de una de las jornadas de Expofranquicia, donde asisten profesionales y empresarios para conocer la oferta y las posibilidades que ofrece el sector. DA
Imagen de una de las jornadas de Expofranquicia, donde asisten profesionales y empresarios para conocer la oferta y las posibilidades que ofrece el sector. DA

La facturación de las franquicias en Canarias se elevó a 31,6 millones de euros durante 2016, según el informe de la patronal AEF (Asociación Española de Franquiciadores). El número de centrales franquiciadoras establecidas en las Islas asciende a 11, que cuentan con 202 establecimientos repartidos por España, lo que genera 480 empleos. Existen, además, tres centrales canarias establecidas en mercados exteriores. Y es que el negocio de la franquicia se ha mantenido con la crisis.

La directora de Expofranquicia, María Valcarce, declaró que se trata de una fórmula donde el riesgo para el empresario es “menor”, ya que está avalado, en cierta manera, por la marca. “Un negocio en solitario tiene más riesgo, pero al optar por un franquiciado, las posibilidades de caer son menores”. Además, Valcarce explicó que hay diferentes sectores y diferentes tipos de inversiones, desde pequeñas hasta grandes, “lo que da un amplio abanico de posibilidades al empresario”. La directora señaló que el peso de la marca y el efecto llamada “ayudan” mucho a un empresario que quiere abrir un negocio, pero matizó que “gestionar tiene que saber gestionar, así como tener experiencia, porque si no es difícil que el franquiciado lo elija”.

Valcarce puso de relieve que para aquellos que quieran abrir un negocio, pero que no tengan muy clara la idea de la empresa que quieren tener, la fórmula de la franquicia es “buena”, porque la marca ya pone casi todo y el empresario “solo tiene que saber gestionar u mantenerse”; y si quiere y le va bien, “puede llegar a abrir más tiendas en otros sitios”.

A nivel nacional, el año pasado el número de redes se incrementó el 5,3%, con un total de 1.298, es decir, 66 más que en 2015. En cuanto a la facturación, la cifra se elevó a 26.991,8 millones, lo que supone un incremento del 1,9% con respecto a 2015. En cuanto al número de establecimientos, se registró un aumento del 7,1%, 70.541, y generó 268.986 empleos.

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