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Vinos, playa y sostenibilidad: la combinación perfecta

Cuatro denominaciones de origen de la Isla se dan cita el día 17 en El Socorro en un evento que apuesta por el cuidado de la naturaleza
En la playa de El Socorro se prevén el sábado 17 entre 8.000 y 10.000 personas. /M.P.P.
En la playa de El Socorro se prevén el sábado 17 entre 8.000 y 10.000 personas. /M.P.P.

 

El evento promete. No sólo por el lugar sino por la filosofía de la sostenibilidad que se pretende trasladar a todas las personas que acudan el 17 de septiembre a la playa de El Socorro, en Los Realejos, donde este año se celebrará la Gran Fiesta de los Vinos de Tenerife. Un mes idóneo por las bajas mareas y sus espectaculares atardeceres.

El área de Turismo del Ayuntamiento, promotor de esta iniciativa en la que participarán cuatro de los cinco consejos reguladores de la Isla, Valle de La Orotava, Tacoronte Acentejo, Abona y Valle de Güímar, quiso diferenciarla de otras que se realizan en el municipio con el vino como protagonista.

Es el caso de la Cruz Santa, con motivo de las Fiestas de Mayo, el de la plaza de San Agustín en las del Carmen, o en la de Viera y Clavijo. La idea era buscar un espacio diferente, con un aforo mayor, que también permitiera promocionar el municipio y sus espacios naturales protegidos, señala la concejal de Turismo, Carolina Toste. Y la playa de El Socorro, uno de los tesoros naturales de Los Realejos, ofrecía esa alternativa pero al mismo tiempo implicaba tener en cuenta ciertos recaudos para no dañar el medio ambiente.

Por esta razón, los catavinos que se venderán no serán de cristal sino de tritán, un material sostenible y resistente a los golpes. “En todos los eventos de vino de las islas se utiliza el cristal, pese a que este material está prohibido y más en esta ocasión, que se celebra en la playa, con un entorno paisajístico de mucho interés y donde además, se camina descalzo. Por lo cual podemos decir que es un evento legal al 100%”, remarca el técnico del área, José Gaspar Plasencia.

Con la compra del catavinos se le dará a cada persona una bolsa de papel reciclado. Si depositan allí los restos de sus consumiciones, al entregarla se le devolverá un euro. De esta forma, se pretende que la ciudadanía se implique en la conservación del espacio y se conciencie de que está en un sitio que requiere de un cuidado especial, insiste.

La Policía Local será quien determine el aforo permitido y en ese sentido los controles estarán desde la parte de arriba de la playa. No obstante, los organizadores no cuentan con la posibilidad de que la Gran Fiesta de los Vinos sea tan masiva como para que la playa se quede pequeña y sea necesario prohibir el acceso.

Con la premisa de ‘beber y conducir no es bueno y además, contamina más’, el Ayuntamiento también facilitará el transporte público con guaguas gratuitas que bajarán a la playa cada media hora desde dos puntos céntricos del municipio: el mercado municipal y la plaza de San Agustín. Asimismo, se trabaja un acuerdo con los taxistas de la localidad para que faciliten el traslado a estos puntos y a la playa desde los barrios más alejados.

Compatibilizar el baño, disfrutar del paisaje, de una copa de vino y de la gastronomía local, es la combinación perfecta para el día 17 en la playa de El Socorro.


Los catavinos serán de tritán y queda prohibido el cristal para uso particular

El tritán es un policarbonato, libre de Bisphenol A, y por lo tanto, es un producto saludable, resistente a los golpes y a las caídas y por su alta durabilidad puede ser reutilizado. También es un plástico apto para estar en contacto con la comida y la bebida, que se puede lavar a mano o en el lavavajillas y poner en el microondas ya que no retiene olores ni sabores. De esta manera, queda prohibido el cristal y se actuará con aquellas personas que lleven su copa, recipiente o botella para su consumo particular, advierte el técnico del área de Turismo, José Gaspar Plasencia.

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