En épocas de comidas copiosas se agradece alternar y preparar también recetas que sean ligeras, frescas y que además ayuden con las digestiones tras esas comidas. Prepara este sorbete de piña colada, sin lácteos, sin azúcar y muy fácil de hacer con solo 2 ingredientes.
Utiliza piña tropical, cultivada en Canarias, una fruta muy sabrosa y dulce que es rica en vitamina C y antioxidantes, diurética y que ayuda a una mejor digestión.
Los ingredientes utilizados en la receta los puedes encontrar en supermercados Lidl Canarias.
Ingredientes del sorbete de piña colada sin azúcar
Para el sorbete de piña colada
Para decorar
Procedimiento para el sorbete de piña colada sin azúcar
La piña, un tesoro nutricional repleto de antioxidantes
En Canarias, y en mayor medida en la isla de El Hierro, se cultiva desde hace décadas la piña tropical. Es una fruta con un sabor intenso y dulce compuesta por un 85% de agua, lo que la convierte en un alimento muy bajo en calorías.
Es una fruta rica en vitamina C que ayuda a prevenir resfriados, a una mejor absorción del hierro y a la producción del colágeno, por lo que la piel, las uñas y el cabello estarán más elásticos y brillantes y a su vez favorece la cicatrización de heridas.
Es una fruta muy conocida por su enzima bromelina que mejora las digestiones, ya que permite la descomposición de las proteínas en los aminoácidos que las conforman mejorando así y evitando las molestias digestivas típicas tras una comida copiosa.
La piña es antiinflamatoria y un diurético natural que ayuda a eliminar líquidos y toxinas del organismo. Por este motivo también es un potente anticelulítico.