Canariasenred -  Noticias de Canarias

EL DIGITAL DE CANARIAS MÁS SEGUIDO EN REDES SOCIALES

  • Canarias
  • Actualidad
    • Nacional
    • Internacional
  • Sucesos
  • Política
  • Economía
  • infopuertos
  • Ocio y Cultura
    • Ciencia y Tecnología
    • Gastronomia
    • Humor y Curiosidades
    • Turismo
    • Clima
    • Historia de Canarias
  • Consumo
Lectura: Expertos de Canarias descubren una microalga que produce toxinas en el pescado: ¿hay riesgo real?
Compartir
Canariasenred -  Noticias de Canarias
Canariasenred -  Noticias de Canarias
Canariasenred -  Noticias de Canarias
Buscar
  • Sucesos
  • Economía
  • Política
  • Nacional
  • Consumo
  • Ocio
  • Educación
  • Puertos
¿Tienes una cuenta? Registrarse
Seguir

Expertos de Canarias descubren una microalga que produce toxinas en el pescado: ¿hay riesgo real?

Canarias, clave en un hallazgo científico histórico: detectan por primera vez una microalga tóxica asociada a la ciguatera en la costa peninsular

Canariasenred
Last updated: 14 enero, 2026 7:53 pm
By Canariasenred - Redactor
Published: 14 enero, 2026
SALUD
Compartir
5 minutos de lectura
Microalga Gambierdiscus productora de ciguatoxinas detectada en el Mediterráneo por investigadores de Canarias
Pescado analizado en Canarias - CER
Compartir

Un equipo científico en Canarias con participación directa de investigadores canarios ha confirmado por primera vez la presencia del género Gambierdiscus en la costa peninsular española, un hallazgo de gran relevancia para la salud pública, la oceanografía y el seguimiento de microalgas tóxicas en aguas españolas. La investigación ha sido desarrollada por el Instituto Multidisciplinar para el Estudio del Medio Ramón Margalef (IMEM) de la Universidad de Alicante, en colaboración con la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

LO MÁS VISTO
El IGN registra cinco microseísmos en La Palma, Tenerife y Gran Canaria en las últimas 24 horas
Más de 200 inmigrantes saltan la valla y entran en Melilla falleciendo uno de ellos
España, ante la justicia europea por incumplir la normativa de los planes hidrológicos en Canarias

La detección se ha producido en el litoral de Dénia y Xàbia, en el norte de la provincia de Alicante, donde se ha identificado la especie Gambierdiscus australes, una microalga marina productora de ciguatoxinas. Se trata de la primera vez que este tipo de organismo se localiza en aguas del Mediterráneo peninsular, lo que amplía de forma significativa el mapa de distribución conocido hasta ahora.

El descubrimiento tiene una especial relevancia para Canarias y sus costas, ya que el fenómeno de la ciguatera es bien conocido en el Archipiélago de Canarias y ha sido objeto de vigilancia científica y sanitaria en los últimos años. La participación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, a través del Observatorio Canario de Algas Nocivas, refuerza el papel de los investigadores canarios como referentes nacionales en el estudio de microalgas tóxicas.

El equipo investigador está integrado por César Bordehore, profesor del Departamento de Ecología de la Universidad de Alicante e investigador del IMEM; Eva Fonfría Subirós y John Yañez Dobson, también del IMEM; y Emilio Soler Onís, perteneciente al Grupo de Ecofisiología Marina EOMAR y al Observatorio Canario de Algas Nocivas de la ULPGC.

El estudio se ha desarrollado a partir de dos campañas de muestreo realizadas en marzo y septiembre de 2023, en un total de doce estaciones distribuidas en seis zonas del litoral alicantino. Los muestreos se llevaron a cabo tanto en puntos cercanos a la costa, a unos 250 metros, como en zonas más alejadas, a un kilómetro de distancia.

Presencia de Gambierdiscus y ciguatera: un hallazgo con participación de investigadores de Canarias

Los resultados son claros: la microalga Gambierdiscus australes estuvo presente en el 75% de las muestras recogidas en marzo y en el 100% de las obtenidas en septiembre, con abundancias que oscilaron entre 20 y 140 células por litro. Estas cifras confirman una presencia estable del organismo, aunque en niveles considerados bajos por los investigadores.

El género Gambierdiscus está compuesto por microalgas bentónicas que producen ciguatoxinas, unas sustancias que se acumulan en determinadas especies de peces, especialmente en ejemplares de gran tamaño. El consumo de estos peces puede provocar la llamada ciguatera, una intoxicación alimentaria que causa síntomas neurológicos, digestivos y cardiovasculares en humanos.

Pese a la importancia científica del hallazgo, el investigador principal del estudio ha querido lanzar un mensaje de tranquilidad. Según ha explicado César Bordehore, las concentraciones detectadas no son alarmantes y la especie identificada no se encuentra entre las más tóxicas del género. En este sentido, ha recalcado que el consumidor puede estar tranquilo en estos momentos.

La relevancia en Canarias y el mundo del descubrimiento ha trascendido el ámbito académico y ha sido recogida recientemente por la revista especializada Harmful Algae News, un boletín internacional editado por la Comisión Oceanográfica Intergubernamental de la UNESCO, centrado en el estudio de algas nocivas y proliferaciones algales en todo el mundo.

Para Canarias, este hallazgo refuerza la importancia de mantener y ampliar los sistemas de vigilancia de microalgas tóxicas, no solo en aguas insulares, sino también en el conjunto del territorio español. La experiencia acumulada en el Archipiélago resulta clave para anticipar posibles riesgos futuros asociados al cambio climático, el aumento de la temperatura del mar y la expansión de especies tropicales hacia latitudes más templadas.

Los investigadores de Canarias subrayan que la detección temprana y el seguimiento continuado de estos organismos son esenciales para garantizar la seguridad alimentaria y comprender mejor la evolución de los ecosistemas marinos en un contexto de cambio global.

TEMAS:algas tóxicascanariascienciaciguaterainvestigación marinasalud públicaULPGC
Compartir este artículo
Facebook Whatsapp Whatsapp Email

LO MÁS NUEVO

El IGN registra cinco microseísmos en La Palma, Tenerife y Gran Canaria en las últimas 24 horas

Cinco microseísmos registrados en La Palma y en el entorno atlántico de…

Alerta alimentaria: cinco bebés hospitalizados por consumo de leche en polvo con cereulida

Cereulida vuelve a situarse en el centro de la alerta sanitaria en…

Canaryfly refuerza su compromiso con el servicio a bordo e incorpora nuevos productos a su oferta

La aerolínea ofrece dos nuevas bebidas de la marca Arehucas, con las…

TE PUEDE INTERESAR
Canaryfly refuerza su compromiso con el servicio a bordo e incorpora nuevos productos a su oferta
La agenda europea del maestro Plácido Domingo pasa por Viena, Italia y Alemania
La AEMET mantiene las alertas del tiempo activadas en Canarias y su pronóstico no es bueno
ASMEPO - © 2024

TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

Canariasenred -  Noticias de Canarias
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

¿Has perdido tu contraseña?