Gastronomía

El Auditorio de El Sauzal acoge esta tarde la gala de los XXXIX Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS

Han sido galardonados Alexis García, Begoña Rodrigo, Patricia Perdomo, Etéreo by Pedro Nel, Kensei, Casa Romántica, Panadería Zulay y Juan Echanove

Pedro Nel entrará en los fogones con los chefs del país centroamericano Arquímedes Colmenares, Leopoldo Cortés, Mario Alberto Mendoza y Ángel Álvarez

Podrán participar en el certamen las distintas variedades de gofio elaboradas en Canarias con trigo, millo, cebada, centeno, avena, arroz, haba, garbanzo y soja

El consejero Narvay Quintero destacó la calidad de los quesos premiados en este certamen

El certamen que organiza el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), se ha celebrado este año en Fuerteventura, donde han participado 223 elaboraciones de todas las islas

La joven pareja Icíar Pérez y Juan Carlos Pérez aporta talento, creatividad y buen género en su proyecto gastronómico

El chef español Andrés Torres ha sido premiado por su labor desde la ONG Global Humanitaria en favor de la seguridad alimentaria en 10 países

l ganador de la segunda edición del Campeonato de Tacos de España es Valletako

El restaurante, ubicado en la calle Pi y Margall en una casa de 1860, ofrece platos como berenjenas con anguila, raya con salsa de almejas o lomo alto ‘Café de París’

Unos 20 niñas y niños participaron en el taller infantil de cocina que organiza Ashotel junto a Cruz Roja Española en el hotel Mencey