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Detectan un transporte inadecuado de comida entre varios hospitales

Agentes de la Polícía Local de Santa Cruz, tras la denuncia de un ciudadano, se incautaron de un furgón de una empresa de alquiler que no reunía las condiciones exigidas para realizar la tarea; la sanción impuesta a la empresa responsable del servicio se remitió al Cabildo de Tenerife, con el fin de abrir un expediente
Imagen de la Policía Local de Santa Cruz de Tenerife
Imagen de la Policía Local de Santa Cruz de Tenerife

La Policía Local de Santa Cruz de Tenerife ha sancionado a uno de los vehículos que realiza el transporte de alimentos entre centros hospitalarios, debido a que no reunía las condiciones adecuadas para ello. Según ha podido saber DIARIO DE AVIOSOS, se trata de uno de los furgones que lleva a cabo el traslado de los alimentos desde el edificio central del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria, en donde se encuentran las cocinas de esta infraestructura, y el Hospital de Ofra (conocido como el del Tórax). Este último, depende administrativamente de La Candelaria y carece de cocina, por lo que, a diario y desde hace varios años, se trasladan desde la sede central los alimentos. Ambos edificios se encuentran a una distancia de cerca de tres kilómetros, que se recorren entre 5 y 10 minutos, aproximadamente, en coche.

Al respecto, la concejal de Seguridad del Ayuntamiento de Santa Cruz, Zaida González, explicó a este medio que, una vez que se recibió la denuncia por parte de un ciudadano, agentes de la Policía y técnicos del Área de Sanidad del Consistorio procedieron a llevar a cabo la inspección del vehículo el pasado viernes y comprobaron que los alimentos no se transportaban adecuadamente.

En concreto, la inspección se realizó en la rotonda existente entre la carretera del Rosario y la avenida Príncipes de España. Tras el análisis, se levantó acta, que fue trasladada al servicio de Transportes del Cabildo para que determine la sanción que se ha de imponer, que, como precisó la concejal, será a la empresa responsable de esta tarea y no al centro hospitalario. Asimismo, matizó que el Gobierno insular será el encargado de abrir el expediente adecuado para depurar las posibles responsabilidades.

La edil, que no quiso confirmar a qué centros hospitalarios se referían, insistió en que en ningún momento se detectó que la comida estuviese en malas condiciones, sino que el problema se hallaba en el vehículo, ya que no reunía las condiciones exigidas en estas labores. Añadió que los agentes cada vez están más implicados en este tipo de casos, por lo que justificó que en los últimos meses se haya sancionado a varias empresas por situaciones más o menos similares a esta. Al parecer, la furgoneta no contaba ni con las características técnicas ni con las autorizaciones pertinentes para la tarea que tenía encomendada. Los responsables del servicio policial procedieron a revisar la documentación, condiciones del vehículo y alimentos transportados. Utilizando el tiempo indispensable para determinar la comida y las mediciones de las temperaturas de los alimentos fríos y calientes, se procedió a la sanción del transporte. El conductor del vehículo, de 24 años, confirmó que, habitualmente, realiza la ruta entre los dos hospitales y que dicho trayecto transcurre en unos 10 minutos.

Además, la Policía Local hizo constar, junto a los incumplimientos del vehículo, que en el furgón las comidas para los pacientes estaban ya servidas en los platos, en unas bandejas y dentro de un carro metálico. Así, los yogures se encontraban a temperatura ambiente, cuando lo adecuado es que oscile entre los 2 y los 6 grados centígrados. El vehículo, de una empresa de alquiler, no es isotérmic, refrigerado, frigorífico ni calórico.

Lo cierto es que, pese a este incidente, uno de los usuarios del hospital del Tórax confirmó a este medio que durante los casi dos meses que permaneció recientemente en el centro sanitario junto a un familiar nunca tuvo ningún problema con la comida suministrada.

El servicio de transporte se adjudicó hace pocos meses

Fuentes de La Candelaria afirmaron no tener conocimiento de lo sucedido. Otras fuentes apuntaron a que la adjudicación de este servicio de transporte de comida se adjudicó en los primeros meses de este año.

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