Un estudio llevado a cabo por el programa de la BBC ‘Watchdog’ ha encontrado bacterias fecales en el hielo de las cadenas de comida rápida de Burger King, KFC y McDonald’s situadas en Reino Unido, observando “cantidades significativas” en las dos primeras.
El departamento gubernamental encargado del estado del agua en el país ha señalado que estas bacterias no deben aparecer, en absoluto, en el agua utilizada para consumo humano.
Asimismo, el director de política y educación del Instituto de Salud Ambiental, Tony Lewis, ha declarado al programa británico que “es extremadamente preocupante cuando encontramos el número de bacterias que estamos encontrando aquí. Usted tiene que mirar que hace la gente con el hielo que se transfiere en las bebidas de los clientes. También hay que mirar el fracaso de la higiene en las máquinas ¿se están limpiando realmente?”.
Los medios se han hecho eco de las pruebas solo tres semanas después de un caso similar con las muestras encontradas en las bebidas heladas de populares cafeterías en todo el mundo.
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