cultura

Charlas de Cine fusiona el sábado séptimo arte y gastronomía

El restaurante del Casino de La Laguna propone una cena temática con ocho célebres platos de la gran pantalla
Cartel de la experiencia gastronómica y cinematográfica. / DA

El cine y la comida mantienen una sustancial relación desde los inicios del séptimo arte, con imágenes inolvidables como Charles Chaplin haciendo bailar dos panecillos o comiéndose sus botas en La quimera del oro (1925). Los sabores de los platos de clásicos del cine trascenderán la pantalla este sábado (20.30 horas), con la nueva propuesta de Charlas de Cine: Una Cena de Cine.

Se trata de una cena temática en el restaurante del Casino de La Laguna, organizada por la Asociación Cultural Charlas de Cine, La Laguna Zona Comercial y el Aula de Cine de la Universidad de La Laguna, con la colaboración de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de La Laguna, Bodegas Cumbres de Abona y Royal Bliss España.

Ocho de los platos más famosos de la gran pantalla integran el menú, cuyas recetas serán comentadas por expertos en cine. Bajo la dirección de Eduardo Venturini, el chef invitado será Rodrigo Expósito. El periodista Miguel Ángel Rodríguez Villar y el actor y humorista Aarón Gómez conducirán la experiencia, de aforo limitado, cuyas entradas están a la venta en Multicines Tenerife.

El menú arrancará con la hamburguesa Big Kahuna, que forma parte del universo cinematográfico de Quentin Tarantino, en películas como Pulp Fiction, Reservoir Dogs, Death Proof, Four Rooms o Abierto hasta el amanecer. La propuesta también incluye los famosos espaguetis con albóndiga de La Dama y el Vagabundo (1995), el ratatouille de la película de animación de 2007 de los estudios Disney o los tomates verdes fritos que dieron nombre al film de Jon Avnet de 1991.

Además, se probarán el pescado al vino blanco de Memorias de África (1985) y las codornices con pétalos de rosa de Como agua para chocolate (1992). La carta se completa con dos postres, el pudin de higos de El Gran Dictador (1940) y la deliciosa tarta vienesa de Chocolat (2000), así como con el cóctel Vesper Martini de Casino Royale (2006), de la mano de Royal Bliss.

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