Redacción

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Modelo turístico singular – Por Casimiro Curbelo*

Nuestra apuesta es un turismo verde, de naturaleza, un turismo activo, para el que es imprescindible que salga adelante la iniciativa presentada por el Cabildo palmero que, aunque deba mejorarse, constituye el mejor punto de partida para el diseño de un modelo turístico singular y ajustado a la realidad

El Festival de Música de Canarias – Aurelio González González (*)

El Festival de Música de Canarias, cuya trigésimotercera edición fue presentada el pasado viernes en la capital tinerfeña, está sirviendo una vez más para poner de manifiesto dos maneras de concebir las propuestas culturales que se realizan desde las administraciones públicas

La leche de cucaracha, el alimento del futuro

Se trata de “un superalimento, nutricional a saco y que podría ser el remedio al hambre en el mundo”. Aunque por aquí no estamos acostumbrados a comer este tipo de insectos (ni ningún otro) resulta interesante conocer todos sus beneficios