De paseo culinario por las Ramblas y Weyler
La oferta gastronómica en esta zona de Santa Cruz abarca desde la cocina canaria hasta la extranjera (libanés, tailandés, mexicano y peruano) y restaurantes en los que hay que hacer cola
Gastronomía
El Toscal, barrio abierto a la gastronomía
El barrio de El Toscal, y su entorno con el parque García Sanabria y las Ramblas de Santa Cruz, está viviendo momentos de nuevas aperturas de bares, restaurantes y cafeterías que han dinamizado el sector del ocio
La gastronomía recupera el pulso en la capital santacrucera
La plaza de San Francisco y su entorno se han revitalizado en los últimos años con la aparición de nuevos restaurantes
Martín Berasategui abre un nuevo restaurante en Tenerife
Será en The Ritz-Carlton Abama, en Guía de Isora, donde el cocinero español con más estrellas Michelin -siete-, inauguró hace once años MB, distinguido con dos “brillos” por la guía francesa
Vino de La Orotava consigue el premio al mejor vino otorgado por el Ministerio Agricultura
El vino Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, de las Bodegas El Penitente de La Orotava, ha obtenido el premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2016”, que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
La lucha canaria protagoniza la Ruta de la Tapa de El Sauzal
Las mañas de la Lucha Canaria inspiran cada una de las tapas que participan en la VIII edición del Concurso Ruta de la Tapa de El Sauzal y que se podrán degustar y votar desde el viernes 17 de junio y hasta el próximo 3 de julio
Toledo entra en el Libro Guinness con el plato de jamón cortado a cuchillo más grande del mundo, de 392 kilos
Los platos de jamón se distribuyeron entre los asistentes a razón de un euro cada 200 gramos, y todo lo recaudado irá a parar a Cáritas, al Banco de Alimentos de Toledo y a Mediterranean Challenge
El arte del ronqueo del patudo
El chef Juan Carlos Clemente explicó cómo se realiza esta práctica milenaria japonesa, cuyas piezas serán degustadas en unas jornadas del pescado azul este fin de semana en El Médano
El Celler de Can Roca cae un puesto y queda como segundo mejor restaurante del mundo
Ha sido superado por el restaurante italiano Osteria Francescana, que se ha convertido así en el primer restaurante de este país que se alza con el máximo galardón
Adeje acogerá el I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias
El III Certamen Nacional seleccionará, entre 12 comunidades, al mejor cocinero, repostero, sumiller, jefe de sala y coctelero
Daniel Hernández, en el Espacio Gourmet de Viva la Radio
Hoy, a partir de las nueve y diez de la mañana, en el Espacio Gourmet de Viva la Radio, José Luis Conde entrevistará a Daniel Hernández, que comercializa papayas de Tejina on line y a Jhumar González, del restaurante Hado, de Santa Cruz.
Los mejores en el arte de cortar jamón
El V Campeonato Regional de Canarias vuelve a distinguir la habilidad y destreza en la práctica gastronómica de los participantes
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