gastronomía

Llega la guía definitiva de los mejores productos de Canarias: desde quesos hasta vinos

Todos los productos que aparecen en ella han sido premiados

Una guía online elaborada por el Gobierno de Canarias promocionará los productos premiados en los concursos oficiales Agrocanarias 2023, aceites de oliva virgen extra, vinos, quesos, gofios y sales marinas del archipiélago.

Esta guía, que estará disponible en la página web de los certámenes (https://concursosagrocanarias.com/), mostrará la ubicación de la tienda y datos de contacto, entre otra información, con el objetivo de facilitar a los clientes la adquisición de estas producciones, detalla el Gobierno este martes en un comunicado.

Los establecimientos que comercialicen estas producciones y deseen participar en la iniciativa “Regala Agrocanarias”, promovida por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, deben inscribirse antes del 6 de noviembre

El establecimiento físico u online con mayor oferta de estos productos estará invitado a participar, junto a los productores y productoras premiados en la última edición del concurso, en el acto de entrega de galardones.

El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, ha explicado en la nota que “esta propuesta persigue dos objetivos fundamentalmente, reconocer a las personas que apuestan por las producciones canarias de calidad diferenciada, y concienciar a los consumidores y consumidoras sobre la importancia de apostar por el producto local para que lo incorporen en sus celebraciones”.

Ante la proximidad de la temporada navideña, el ICCA lanza esta guía, que se suma a otras herramientas de promoción como el canal de YouTube, los perfiles en Facebook e Instagram y la Página web de los Concursos Agrocanarias.

“Eligiendo estos productos canarios, los mejores de las islas según los diferentes paneles de cata que forman parte del certamen, contribuimos a impulsar la economía local, la generación de empleo, así como a mantener nuestro medio rural, sector primario y las tradiciones vinculadas a este, además de otros muchos beneficios para nuestro entorno”, ha agregado el titular del ICCA.

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