La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una advertencia urgente dirigida a las personas con alergia o intolerancia al huevo y/o a los componentes de la leche, tras detectarse la presencia de estos alérgenos sin declarar en el etiquetado de varios pasteles envasados de la marca MACIMIMI, procedentes de China.
La alerta fue comunicada este 9 de julio de 2025 a las 14:00 horas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), tras una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid.
Productos implicados
Los productos afectados son los siguientes:
- Pastel a base de trigo (sabor a yema salada)
- Pastel a base de trigo (sabor a yogur)
- Pastel a base de trigo (sabor a queso)
Todos comercializados bajo la marca MACIMIMI, en formato envasado de 100 gramos y conservados a temperatura ambiente.
La alerta afecta a todos los lotes que no incluyan en su etiquetado la mención a los alérgenos huevo y leche.
Distribución y retirada
Según la información disponible, los productos han sido distribuidos inicialmente en las comunidades autónomas de Aragón, Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana, aunque no se descarta su redistribución a otras zonas del país.
La AESAN ha comunicado la información a las autoridades competentes a través del SCIRI para que se proceda a la retirada inmediata de los productos afectados de los canales de comercialización.
Recomendación para personas alérgicas
Como medida de precaución, se recomienda a todas las personas alérgicas o intolerantes al huevo y/o a la leche que verifiquen si tienen estos productos en casa y que, en caso afirmativo, se abstengan de consumirlos.





