Sal y pimienta: Vinófilos, otra forma de vender vino

Sal y pimienta: Vinófilos, otra forma de vender vino

La empresa canaria de Agustín García Farrais y Mario Reyes Rodríguez celebra anualmente un congreso en el que traen a figuras de primer orden en el sector enológico, como han sido José Peñín, Josep Roca o Ferran Centelles

¡Cómo hemos cambiado con la Covid-19!

La pandemia del coronavirus y el estado de alarma han dado un giro copernicano a nuestras vidas. Hemos pasado casi 60 días, y me temo que serán bastantes más, confinados

Sal y pimienta: Lagar+Gofio, un éxito de Safe Cruz y Aida González

Sal y pimienta: Lagar+Gofio, un éxito de Safe Cruz y Aida González

Estos tinerfeños elaboraron una carta que cocinan en su restaurante Gofio, en el barrio de Las Letras, en la que se puede encontrar croquetas de pollo con todo, truchas de conejo en salmorejo inyectado o tarta de queso majorero con pimentón, uno de sus postres estrella