José Luis Conde

Presidente del jurado de los Premios de Gastronomía de la Fundación DIARIO DE AVISOS. Coordinador de la sección de gastronómica del periódico

Las estrellas son ellas

Víctor Suárez y José Luis Espino reinventan los platos de su abuela y de su madre ante un público que eligió la tradición frente a la modernidad