El restaurante La Tegala, del chef de origen leonés Germán Blanco, ha cerrado sus puertas esta misma semana. La Tegala ha sido desde su apertura, en el año 2005, un referente de la gastronomía que se ha desarrollado en los últimos años en la isla de Lanzarote. Tal es así, que Germán Blanco ha estado […]
Se pujará por la variedad negra yema de huevo, cultivada en Vilaflor, muy apreciada gastronómicamente
Fernanda Fuente y Andrea Bernardi, del restaurante Nub, que recibió una estrella Michelin en la pasada edición celebrada el mes de noviembre en Guía de Isora, han sido premiados como reposteros de excelencia por el Grupo Excelencias
Aborigen es el nombre del nuevo restaurante que se ubicará en la Casa Duque, del hotel Mencey, de Santa Cruz, y que apostará por la “cocina de archipiélago” con productos canarios y con influencias de Japón y Perú
“Simplemente puedo decir que he soñado y luchado con el corazón, y lo seguiré haciendo y siendo un ejemplo para la gastronomía”
María Marte (1976, Jarabacoa, República Dominicana) participará en este proyecto junto a Luisa Orlando, directora general del Club Allard, que comenzará precisamente en el país que vio nacer a Marte
La isla de Tenerife ha vivido un buen año desde un punto de vista gastronómico
Los vinos Envínate Táganan Margalagua tinto 2016 y Envínate Táganan Margalagua tinto 2015, elaborados en Taganana (Santa Cruz de Tenerife), han conseguido hacerse un hueco entre los más puntuados en el listado de Robert Parker de 2017, al obtener 96+ y 96 puntos respectivamente en la última lista publicada. Esta valoración, que se publica anualmente
Una mirada a la isla de Tenerife a través de una decena de alimentos que te harán disfrutar de la gastronomía local
Los hoteles de la isla de Tenerife están a rebosar en estas fechas navideñas y, de manera especial, para la noche de Fin de Año
El restaurante Nub, de Fer Fuentes y Andrea Bernardi, abrirá sus puertas el próximo día 1 de febrero en un espacio de La Laguna Gran Hotel, sito en la calle Nava y Grimón, número 18, de la Ciudad de los Adelantados. Según anunciaron ayer en su página de Facebook “ha sido sencillo entenderse y poner
Franco ha señalado a este periódico que ha sido “un orgullo trabajar en el restaurante pero ahora toca un periodo para repensar las cosas y decidir qué quiero hacer”
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