Conejillo de Indias
Los hábitos de la ciudadanía van cambiando velozmente y el sector de la restauración no es ajeno a esos avances
Cena benéfica en el Abama en apoyo a los desfavorecidos de Paraguay
El equipo del vasco Martín Berasategui ha elaborado un menú muy especial para esa noche
Rodrigo de la Calle, Premio de Gastronomía Saludable 2016
A lo largo de su trayectoria, el cocinero madrileño ha desarrollado un estilo propio de cocina basado en un espíritu educativo y saludable
Garachico acoge hoy el VI Certamen de Tapas de Canarias
La venta anticipada de tickets a 14 euros siete tapas será en El Trueque Gourmet de Garachico y en La Clave Musical de Icod de los Vinos
El Gusto por el Vino, entre los finalistas de un reconocido premio internacional
Toño Armas ha mostrado su satisfacción por estar finalista en este importante premio que tiene más de tres décadas de historia y gran prestigio en Reino Unido
La papa reunirá en Tenerife a cocineros peruanos, españoles y alemanes
El I Foro Gastronómico de la Papa reunirá en Tenerife a cocineros peruanos, españoles y alemanes para dar a conocer la cocina de este tubérculo, originario de América del sur
7 restaurantes ‘nuevos’ para disfrutar en Santa Cruz de Tenerife
La capital tinerfeña vive estos meses la apertura de nuevos negocios de restauración, entre ellos, varios con toques orientales, y cambios de cocineros que afrontan otros proyectos culinarios
Kazan, una estrella Michelin, una cocina en constante evolución
Carlos Sánchez, copropietario del establecimiento, aclara que el restaurante Sensu no tiene ninguna relación con el de Santa Cruz, que fue pionero de la comida japonesa
Eva, tinerfeña en México: “En mi vida he pasado tanto miedo. Sentí terror”
La tinerfeña Eva Luz Cabrera era una de las personas que se encontraba ayer en el sureste de Ciudad de México donde se produjo el terrible terremoto
Dos canarios participarán en la final de mejor chef joven del mundo
Andrea Ravasio, del hotel Villa Cortés (Arona) y José Abraham Ortega, de El Santo, (Las Palmas de Gran Canaria) utilizarán como ingredientes una vieja y un cochinillo
Adrià: “El pulpo guisado a la canaria es una receta sencilla y mágica”
El cocinero Albert Adrià ha pasado las vacaciones en la isla de Tenerife
El tinerfeño Safe Cruz revisará la cocina canaria en Gastronomika
El chef del restaurante Gofio by Cícero Canary, ubicado en Madrid, acudirá a la muestra gastronómica que se celebrará en San Sebastián del 8 al 11 de octubre
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