Fusión Ibiza-Tenerife, a seis manos en el restaurante Haydée
El lugar fue el establecimiento radicado en el norte de Tenerife, isla que nunca había visitado el chef ibicenco y de la que quedó prendado de sus productos y vinos
Gastronomía y golf se unen en la lucha contra el cáncer en Abama
Gastronomía y golf se unieron la semana pasada en un torneo organizado por The Ritz-Carlton Abama para recaudar fondos para la Asociación Española contra el Cáncer (AECC). Un total de 90 jugadores participaron en el campeonato y después disfrutaron de la gastronomía de los restaurantes del hotel: el M.B y Txoco de Martín Berasategui, el
Cuatro estrellas Michelin acuden a las jornadas del Grupo Monkey
Las XI Jornadas Gastronómicas del Grupo Monkey comenzarán el próximo viernes, 3 de noviembre, y continuarán todos los viernes hasta el 1 de diciembre con la presencia de varios chefs estrella Michelin. Los encuentros gastronómicos , que se celebran en el restaurante The Oriental Monkey, situado en el Centro Comercial Oasis, de Playa de las
Safe Cruz: “Las etiquetas son jodidas. Hago cocina canaria de autor”
Safe Cruz es el chef que, acompañado de su equipo, ha puesto la cocina canaria de moda en Madrid
García Ponte, vencedor del Concurso Nacional de Tortillas de Papas
El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta destacó la pluralidad de técnicas empleadas por los cinco participantes en el certamen
Gaston Acurio: “La papa ha sido, es y será un producto vital para la humanidad”
Tres chefs peruanos, Mitsuharu Tsumura, Gastón Acurio y Virgilio Martínez, y un agricultor, Ediberto Soto, pusieron en valor ayer un producto como la papa (en los Andes existen más de 3.000 variedades) y de cómo han sido capaces de que este tubérculo esté cada día más presente en las grandes ciudades y se haya incrementado
Chefs de renombre mundial estarán en el Foro Internacional de la Papa Tenerife 2017
Durante dos días, Tenerife se convertirá en el centro de la atención gastronómica nacional, al reunir en el Auditorio Adán Martín a una veintena de estrellas Michelin, que mostrarán sus trabajos culinarios en torno a la papa
Gastronomika bate récords de asistencia y participación
La 19 Edición de San Sebastián Gastronomika, dedicada a la cocina de la India, cerró sus puertas esta misma semana con cifras récord: 1.567 congresistas, 37 nacionalidades participantes, 13.252 visitantes a la feria, y 412 periodistas acreditados
Safe Cruz lleva de nuevo con fuerza la cocina canaria a Gastronomika
El cocinero del restaurante Gofio by Cícero, Safe Cruz, sorprendió y convenció al auditorio del certamen San Sebastián Gastronomika con una ponencia
Cena benéfica ‘Tenerife por México’, este domingo en La Cascada
El encuentro solidario tiene como objetivo recaudar 5.000 euros para ayudar a los damnificados del terremoto que semanas pasadas asoló México, y que ha costado la vida de más de 360 personas
Rajoy no desvela sus planes mientras Puigdemont avanza hacia la independencia
El presidente del Gobierno se reunió con los líderes del PSOE y de Ciudadanos, por separado, quienes mantienen posturas divergentes a la hora de plantear una respuesta a la declaración formal de secesión
La caja de los truenos
El problema territorial en este país ha sido desde el principio de la democracia un asunto que los diferentes partidos políticos han utilizado a modo de trueque para cuando carecían de los apoyos necesarios en el Parlamento
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