Cenas de Nochebuena: aires de renovación
La industria agroalimentaria trabaja a destajo casi todo el año para elaborar una oferta específica para estas fechas
Panadería Zulay inventa el ‘rosconttone’ para celebrar la llegada de los Reyes Magos
La fiebre por el panetone hace que no falte en estas fechas en los obradores de El Aderno, 100% Hojaldre y Boutique Relieve
El Congreso Nacional de Coctelería se despide con buen sabor de boca de Tenerife
Yonathan Rodríguez Mesa, bartender en el Royal Hideway Corales Resort, Campeón de España Long Drink 2023
Juan Jesús Méndez presidirá la DOP Islas Canarias-Canary Wine
La junta directiva aspira a la digitalización del sector con la implantación del cuaderno informatizado para todos los viticultores acogidos a la Denominación de Origen
Basque Culinary Center cifra en 228 millones su impacto económico
El Patronato de Basque Culinary Center, máximo órgano de la institución, ha realizado un balance positivo de la actividad desarrollada en 2023
El Gobierno de Canarias premia los productos agroalimentarios
Narvay Quintero destacó la necesidad de dignificar la labor de los trabajadores del sector primario en la entrega de galardones a los mejores quesos, vinos y aceites
Éxito del Congreso Nacional de Coctelería que se celebra en Costa Adeje
Laura Merino, de Cantabria, venció en el concurso más codiciado del certamen que es el Lady Amarena
Éxito del encuentro de estrellas Michelin en el restaurante San Hô de Costa Adeje
Adrián Bosch, Pablo González y Fernando Arjona demostraron las enormes posibilidades de los hoteles gastronómicos
El cebiche, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La UNESCO reconoce la importancia de las prácticas y significado de la preparación de este plato andino relacionado con el desarrollo sostenible
El LXVIII Congreso Nacional de Coctelería se celebrará en el municipio de Adeje
El certamen será los días del 10 al 15 de diciembre con concursos de gin-tonic y la tercera edición de Lady Amarena
Canarias recibe 36 premios en el Mundial de Vinos Extremos celebrado en Roma
El total de reconocimientos comprende nueve Grandes Medallas de Oro, 23 Medallas de Oro y cuatro distinciones especiales
Hito histórico: un vino de Taganana logra 100 puntos Parker
Envínate coloca el Táganan Parcela Margalagua, correspondiente a la añada 2021, en el primer puesto del ‘ranking’ de la prestigiosa guía mundial
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