José Luis Zurita

Doctor en Periodismo y licenciado en Geografía e Historia y Ciencias de la Información por la Universidad de La Laguna (ULL). Coordinador del Laboratorio de Comunicación en este centro superior de enseñanza, imparte docencia de Producción Informativa y Empresa Informativa en la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación, y en el Máster en Innovación Comunicativa en las Organizaciones. Dirige desde 2016 el diario digital Periodismo ULL, proyecto de innovación educativa. Editor y director de la revista Fama desde 2005.

Inteligencia artificial

Diez mil millones de mujeres y hombres interactuarán en 2050 con la tierra que pisamos y la mayoría lo hará en el entorno de tramas urbanas más o menos densas. Si para entonces continúo por estos pagos espero no haber perdido el buen humor. Al tiempo, confío vivir en un mundo (chico y grande) más

La cabra de la Legión

Los Coquillos encumbraron a la cabra de la Legión al dedicarle una canción. La banda de Ginés Cedrés valoró en 1991 comprar o robar al animalito. Tanta era la admiración que quisieron llevársela a su corral. Luego, en 1996, los novios de la muerte se fueron de Canarias después de veinte años de presencia en

Cincuenta aniversario

El salón de actos del Colegio de Arquitectos parece más pequeño que cuando lo frecuenté con asiduidad durante doce años. Será que he crecido. Será que la distancia marca distancia y olvida. Me senté en una de sus butacas para acompañar a la arquitectura tinerfeña y a sus protagonistas, de quienes tanto aprendí y con

Café de otoño

“Fuera del mundo miro la vida. ¡Qué difícil, a veces, mirar la vida! La vida con
amor, quiero decir. No es fácil”

Mi muro huele a jazmín

Ferrán Adriá fue quien introdujo la deconstrucción en la cocina. Con él llegó la cocción al vacío, la liofilización, el aire y otras innovaciones concebidas para modificar las texturas, formas y temperaturas de los ingredientes. El chef introdujo el pensamiento crítico a los fogones. Creatividad, diseño, vanguardia… que hoy enarbola el mejor cocinero del Mundo,

¡Viva!

La callecita está duchada. Ha llovido. Por la mañana el cielo era azul pero luego, en el ínterin de pausados truenos, se volvió gris. Ahora, de nuevo, es azul, aunque el azul huele distinto. Huele a mojado. El chaparrón ha dejado charquitos en la calzada, charquitos que brillan entre casonas medianeras de fachadas amarillas, moradas,

La frontera

En la playa de Tijuana la valla fronteriza que se adentra en el Pacífico es una atracción turística. Desde un mirador se divisa la cercana San Diego y pintadas (no war, peace, más amor…) sobre la herrumbre de la divisoria. A un lado, sombrillas, música norteña, limonada mineral, tacos de pescado… Al otro, Estados Unidos

México enfrijolado

Dinero y sexo que parece fácil. Prostitutas en bikini amenizan travesías a bordo de yates que entran y salen festivos de la marina. Tequila y buena música. Hace calor. Ventiladores consuelan terrazas en primera línea que se pagan con tarjetas Visa, plástico gringo del primer mundo. A tus órdenes, patrón. Suena Sting en un paraíso

Un Mundo mejor

La Universidad de La Laguna ha habilitado estos días el proceso de preinscripción extraordinaria. Tras culminar en julio el periodo ordinario, todavía quedan disponibles 953 plazas en veintitrés titulaciones. Un nuevo curso académico asoma a las puertas. Más de lo mismo o una oportunidad para que quienes formamos parte de la Enseñanza Superior nos impliquemos

En el nombre de Alá

“La fetua jomeinista es como una bala que no reposa hasta dar en el blanco”

En la terminal

“Numerao, numerao, viva la numeración, quién ha visto matrimonio sin correr amonestación”, dice la letra de El pavo real, una de las canciones de más éxito del venezolano José Luis Rodríguez, El Puma. No obstante, sin entrar a descifrar lo surrealista del contenido, en España siempre hemos cantado este estribillo con un ligero giro: “Bumerán,

Tipos y tipos

“Hace tiempo me conquistó y soy fiel a sus curvas y rectas. No obstante, algún
devaneo he tenido. Fue con la Tahoma”