Los premios que valoran el talento que hay en las Islas y animan a seguir trabajando
Este año los galardones tienen una especial relevancia al ser el sector de la gastronomía uno de los más castigados por la pandemia
Gastronomía
Tenerife mantiene sus estrellas Michelin
En la nueva selección 2021 de la Guía Michelin España & Portugal, tres restaurantes acceden, con honores, a la categoría de dos estrellas
BBVA premia a los seis mejores productores sostenibles de España
Los ganadores, que han sido seleccionados entre más de 60 candidatos de todo el territorio nacional, participarán con sus productos de temporada en una de las cestas del proyecto de BBVA ‘Gastronomía sostenible’
El restaurante M.B reabre sus puertas en el Hotel The Ritz-Carlton, Abama
Galardonado con dos estrellas Michelin desde 2013, los responsables de M.B, el cocinero Martín Berasategui y el chef Erlantz Gorostiza, han aprovechado estos meses de cierre para configurar una nueva experiencia
DIARIO DE AVISOS da a conocer los ganadores de sus XXXV Premios de Gastronomía
Este año los premios tienen una especial relevancia y significación al ser este sector de la gastronomía uno de los que más ha sufrido las consecuencias de la pandemia del coronavirus
La Recova: dos días de cierre
El mercado Nuestra Señora de África, conocido como la Recova, cerrará dos días festivos consecutivos: el lunes 7 y el martes 8
Sal y pimienta: el año más difícil de los estrellas Michelin
Tenerife cuenta con cinco restaurantes y seis reconocimientos de la guía roja y no todos han abierto sus puertas
Campaña para promocionar los productos de cercanía en Canarias
La campaña comenzará este domingo día 6 de diciembre
Oleoteide y Teguerey, ganadores del VI Concurso de Aceite de Oliva de Canarias
Un reconocimiento a la calidad de las producciones isleñas de aceite de oliva virgen extra
Iciar Pérez, jefa de cocina de Poemas: “Soy muy disciplinada y si es blanco, es blanco hasta la muerte”
Con tan solo 27 años está al frente del restaurante Poemas by Hermanos Padrón, en el hotel Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria
Mesón El Portón, en El Toscal, una casa de comidas de las de toda la vida
Propiedad de Antonio Goya, siempre presente desde que abre sus puertas el negocio hasta que las cierra, ha tenido momentos de no hay mesa, cuando los tres hoteles que le rodean, el Mencey, el Contemporaneo y el Taburiente estaban a pleno funcionamiento
Domingo Martín fija la meta de Bodegas Marba en “la excelencia”
El presidente del Cabildo de Tenerife, Pedro Martín, entregó la noche del jueves el Premio San Andrés 2020 a Bodegas Marba, con sede en Tegueste, que recogió su propietario, Domingo Martín Cruz
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