“Yo tengo claro que pintar es mi pasión”
La garachiquense Pilar Acosta, jefa de sala del restaurante Nielsen, expone su obra pictórica en Madrid y París
Gastronomía
Canarias ya tiene un nuevo “rey del queso”: es el mejor de 2025
El queso ha arrasado entre los 15 catadores profesionales que conforman el jurado
Javier Olleros presidirá el jurado del Premio Promesas de la Alta Cocina
El jurado estará presidido por referentes de la alta cocina del país
El circuito gastronómico que reúne a los mejores asadores del mundo aterriza en Tenerife
Cada edición aglutina a los mejores restaurantes de la parrilla
Ferran Adriá impartirá un curso en Santa Cruz de Tenerife
El chef y presidente de elBullifoundation liderará el curso que se celebrará del 12 al 14 de mayo en CajaCanarias
El mejor bocadillo de España podría estar en Canarias: estos son los 5 finalistas
Cuatro de los cinco mejores bocadillos de Canarias seleccionados se encuentran en Tenerife
La primera hamburguesa con pan de Clipper está en Tenerife y sabe a fresa
A simple vista ya sorprende por su color rojo intenso, pero lo que más llama la atención llega al probarla
Ni torrijas ni bizcochón: el dulce tradicional más rico de Semana Santa se hace en un pequeño pueblo de Tenerife
El experto Julio Torres te explica la sencilla forma de hacer esta desconocida delicia
OCAMPO, grandes vinos para grandes momentos
El bodeguero y enólogo Jonatan García, de Suertes del Marqués, afronta con éxito un nuevo desafío de elaborar vinos en la DO Tacoronte Acentejo
Seis quesos canarios aspiran a ser el mejor de España en el Salón del Gourmet
Al certamen se han presentado 895 elaboraciones de toda España de las que 100 han llegado a la final
GastroCanarias celebra su 10º aniversario en el Recinto Ferial de Tenerife
La mayor muestra profesional de cocina del Archipiélago, que se desarrollará del 20 al 22 de mayo, pasará a ser bienal
Chorizo de pulpo, la insólita creación de un chef tinerfeño: “Lo creamos porque la gente dejaba la cabeza”
El chef de de Bestia Marina (Garachico) ya tiene 107 referencias de embutidos marinos como la pata de albacora y el jamón de atún
Hemeroteca
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