Durante su etapa como presidente de la Academia ha promovido, junto al Gobierno de Mariano Rajoy, los trámites para declarar Patrimonio Cultural Inmaterial la “tradición de las tapas en España” o fomentar en las escuelas el Programa de Alimentación, Nutrición y Gastronomía para Educación Infantil (PANGEI)
El restaurante cuenta con todas las medidas de seguridad necesarias y controlará el aforo en cumplimiento con la normativa vigente.
Con el lema Me muevo por nuestro país y una pieza central donde diferentes personas explican sus motivos para moverse por España
‘La despensa del chef’ es una nueva sección de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS que apuesta por los productos que genera el sector primario en las Islas y que comenzará
La consejera Alicia Vanoostende destacó en su intervención la gran labor que realiza el ICCA en la promoción de los productos diferenciados, con ejemplos como el concurso Agrocanarias, "que suponen un escaparate importante para dar a conocer los vinos"
La organización ha llevado a cabo un análisis comparativo de 34 cervezas rubias tipo 'lager', las más vendidas en España
El chef de El Rincón de Juan Carlos participa junto a otros cocineros, como Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Ángel León o Joan Roca, en una publicación de Planeta Gastro
Una aromática y personal propuesta en la que mezclan la leche de las 200 cabras y otras tantas ovejas que pastan por parajes tan emblemáticos como la Degollada de Becerra o la Presa de las Niñas
Familia Torres y Tempos Vega Sicilia, entre otras, promueven un galardón para empresas con vínculos de parentesco que demuestren excelencia en sostenibilidad e innovación
El lugar elegido para este almuerzo fue el restaurante Poemas by Hermanos Padrón
“Pero si a ti no te gusta este pez”, le dijo la reina cuando se reencontraron
Too Good To Go, la aplicación que lucha contra el desperdicio de alimentos, ha lanzado la iniciativa Chefs Contra El Desperdicio, en la que ha reunido a 10 grandes cocineros