Sal y pimienta: más de 90 galardones en Agrocanarias
El Gobierno de Canarias entregó ayer los premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2018, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo regional
OFRECIDO POR
XXXIII Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-DORADA ESPECIAL
La Fundación DIARIO DE AVISOS quiere reconocer un año más la excelencia profesional, la creatividad, el esfuerzo, el talento, la innovación y la sostenibilidad en el mundo de la gastronomía
Bahía del Duque y Braulio Simancas cierran de mutuo acuerdo Las Aguas
Simancas comenzó a destacar con su cocina en El Silbo Gomero donde su peculiar manera de entender la gastronomía le hizo ganar adeptos
La fiesta del vino y la gastronomía regresa a la bahía de Los Cristianos
Comercios con las mejores ofertas, las actuaciones itinerantes por toda la zona, la música y el ambiente de tapas y vino darán luz verde a Los `Cristianos Wine Food Festival´ el sábado 10 de noviembre. Una fecha señalada que celebra su segunda edición después de consolidarse con 15.000 asistentes en su primer año
Sal y Pimienta: La sal de Bocacangrejo gana Agrocanarias
La Sal Marina Artesanal de las Salinas de Bocacangrejo, en Gran Canaria, elaborada por Martell Lozano S.L., ha sido elegida como la mejor producción del I Concurso Oficial Agrocanarias 2018
‘El Chef Viajero’ preestrena el capítulo dedicado a La Gomera
ste proyecto documental ha recorrido durante los últimos meses cada una de las islas para conocer de primera mano los productos más singulares de la gastronomía canaria
Tres jóvenes de Hecansa se formarán en El Celler de Can Roca
Tres jóvenes estudiantes de Hecansa (Hoteles Escuela de Canarias) tendrán la oportunidad de formarse durante cuatro meses en El Celler de Can Roca
La cocina de los hermanos Roca se enriquece con recetario canario
Un total de 17 estudiantes de Hecansa, 11 de los cuales proceden de Tenerife, se disputarán tres becas, dos de ellas en cocina y la otra en sala, en El Celler de Can Roca, financiadas por BBVA
Gonzalo Tamames, chef de La Sandunga: “Con 50 años ni hago esferas, ni aires; si hay algo que sé es guisar”
Gonzalo Tamames nació hace 50 años en Mansilla de la Sierra (La Rioja), un “paraíso natural”, pero ya lleva más de 20 años afincado en Tenerife
Estos son los 35 quesos canarios que están conquistando el mundo
Los galardones obtenidos por las producciones del archipiélago en este concurso internacional, celebrado esta edición en Bergen, Noruega, se dividen en dos super oros, siete oros, 11 platas y 15 medallas de bronce