María Ritter: “La ‘Guía Repsol’ ha salido de la guantera”
La directora de la 'Guía Repsol' afronta la transformación digital de este documento esencial para el viajero
OFRECIDO POR
Una caña con sabor dulce
La destilería Ron Arehucas (Gran Canaria) ha comenzado un año más el proceso de recogida de la caña de azúcar, un periodo que durará dos meses, que con el paso de los años se transformará en ron
Sal y pimienta: La Nueva Atalaya apuesta por la gastronomía
El presidente de Mercadona, Juan Roig: “En el siglo XXI la gente calentará entre semana y cocinará los fines de semana por hobby, como en Valencia, que nos gusta hacer una paella”
El juez decreta secreta la investigación por la intoxicación del Riff
Los hechos se produjeron el pasado mes de febrero, cuando una mujer falleció en la madrugada del día 17 de ese mes en su domicilio de Valencia horas después de haber comido en el restaurante Riff
El Cabildo promocionará los vinos de Tenerife en Madrid
La actividad, realizada en colaboración con la revista especializada 'Mi vino', tiene como objetivo conectar a los productores y bodegueros con el resto de operadores de la cadena de valor para facilitar la comercialización de este producto
Jesús González: “El Duende actualizó la cocina canaria”
Jesús González fue el chef y propietario del restaurante El Duende (Los Realejos) donde realizó una actualización de la cocina canaria
El 25 y 26 de marzo se celebrara el II Foro Gastronómico de la Papa
Los cocineros más influyentes, expertos de reconocido prestigio y periodistas especializados participarán en la cita
Nueva andadura del chef Filiberto ‘Fito’ Sacramento
El nombre del nuevo proyecto que unirá a Fito Sacramento y a la familia Martín se denominará Goxoa (nombre euskera que traducido significa delicioso) y se espera abrir sus puertas a mediados de abril
Pedro Rodríguez Dios: “Crear un pastel es una prueba ensayo error y eso es lo divertido”
Pedro Rodríguez Dios nos recibe en su modesto obrador sito en en la calle Longuera de Los Realejos
Sal y pimienta: Un queso de Gran Canaria de 174 kilos
Para la elaboración de esta pieza, que se convierte en el mayor queso curado de cabra de España, se han empleado 1.200 litros de leche. Esta quesería es el mayor madurador de queso artesanal de España
La Guía Repsol otorga dos soles a cinco restaurantes de Tenerife
Cinco restaurantes con dos soles de la Guía Repsol y seis con un sol. Ese es el balance de reconocimientos que la citada guía ha otorgado en la provincia de
El Sitio (La Palma) y el Seaside Gran Hotel Residencia (Maspalomas), nuevos Soles Repsol
Este año la Guía Repsol celebra en San Sebastián sus 40 años de andadura con los nuevos Soles