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La gastronomía está de moda y, tras unas últimas décadas en las que las cocinas y los grandes chefs internacionales han copado el protagonismo mediático ante todos los públicos, llega ahora el momento de la sala, que se reivindica como parte actora fundamental
En este singular proyecto se han embotellado mil litros de cerveza que ya se han agotado
Canarias volverá este año a contar con un protagonismo especial en la muestra gastronómica Madrid Fusión
Fernanda Fuentes, del restaurante NUB de La Laguna que cuenta con una estrella Michelin, ha sido elegida como jurado de la cuarta edición de MasterChef Chile, que se emite en el Canal 13 de ese país
Umami Good Food lleva casi un año abierto en la capital tinerfeña y demostrando, con sus propias elaboraciones, que la cocina vegetariana puede ser rica y variada
Eva Ballarín (Barcelona, 1970) está considerada como una de las mujeres más influyentes en el mundo de la gastronomía
La literatura gastronómica vive un boom en la actualidad con numerosas publicaciones
La plataforma de reservas online de restaurantes ElTenedor ha publicado la lista de los 100 mejores restaurantes españoles. La clasificación está encabezada por el restaurante Martín Berasategui en Lasarte-Oria (País Vasco)
Un recorrido por las elaboraciones gastronómicas de diferentes restaurantes del Archipiélago que no dejan indiferente a los que tienen la oportunidad de degustarlas
La entrega de los galardones tendrá lugar en el marco del 33 Salón Gourmets que se celebrará en la feria de Madrid- IFEMA, del 8 al 11 de abril del próximo año
