Sal y pimienta: La periodista Pepa Fernández, una amante de la gastronomía
Ahora se encargará de Las mañanas de RNE, de lunes a viernes, de nueve de la mañana a las 12 de mediodía
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Relevo generacional en Las Chozas y La Finca
Tenerife es una isla que ha absorbido siempre gastronomías de otros lugares. Si ahora están de moda las influencias orientales, peruanas y mexicanas, hace algo menos de 50 años lo
Sal y pimienta: Jaxana, en Santa Cruz, se renueva
La principal novedad es una nueva carta que se caracteriza por introducir el tapeo como elemento principal, con una amplia representación de la gastronomía panasiática
Tenerife rural organiza las rutas del durazno, la almendra, el castaño y la papaya
La Fundación Tenerife Rural ha organizado varias rutas que tienen como objetivo la promoción de los productos de la isla
BBVA y El Celler de Can Roca se unen para lanzar un programa de becas
Innovación, creatividad y espíritu de superación son los valores compartidos por BBVA y El Celler de Can Roca que inspiraron en 2013 su proyecto social, gastronómico y formativo
24 ‘pequechef’ se divierten cocinando en el Mencey
Un total de 24 niños participaron el viernes en ‘Peque Chef Solidario’, un taller de cocina realizado en el hotel Iberostar Grand Mencey, cuya finalidad es contribuir a promover la lucha contra la desigualdad social
Bahía del Duque presenta la carta de La Brasserie
En el apartado de postres La Brasserie ofrece dos propuestas nuevas: Mousse de chocolate blanco, frambuesas con helado de salvia y Paris brest, con avellanas caramelizadas y helado de vainilla.
El crítico gastronómico Eufrasio Sánchez, embajador de #YosoyTenerife
"Es el reconocimiento más importante que he recibido en mi vida. Nunca ningún otro me ha llegado tanto al alma y me ha producido tanto orgullo como este", afirmó Eufrasio Sánchez, que se considera un enamorado de Tenerife
Sal y pimienta: Royal Bliss marida los platos del Strasse Park
Complicarse la vida es maravilloso es el lema de la gama de mixer versátil e innovadora de Royal Bliss, una apuesta de Coca-Cola por la innovación haciendo frente a un mundo en el que estamos acostumbrados a que nos digan qué, cómo y cuándo podemos combinar
Entra en vigor la nueva norma: el pan volverá a ser pan
La norma de calidad del pan contempla requisitos más estrictos para considerar un pan integral
Juan Miguel Cabrera: “El cliente entiende cada vez más de alimentación”
El chef ejecutivo del hotel Bahía del Duque ha empleado un año en compaginar su trabajo con la formación en la Universidad de La Rioja, donde acaba de terminar un máster en Dietética y Nutrición
Cata de vinos blancos de Tenerife en la Casa del Vino de El Sauzal
El lugar elegido para la degustación es un, digno representante de las haciendas históricas rústicas