Adiós a Fermí Puig, un catalán que captó la gastronomía de Tenerife
El cocinero fue Mejor Jefe de Cocina en los II Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS por su trabajo en el Sur de la isla
Torres Brandy y Martina Puigvert del biestrellado restaurante Les Cols exploran el arte del maridaje
La marca de brandy centenaria del Penedès se da la mano con la alta cocina de La Garrotxa
Hermanos Hernández trae el alma y la cocina mexicana a Santa Cruz de Tenerife
Los chefs Nacho y Jaime Hernández, acompañados por Junior Cóctel,
abren un concepto gastronómico ‘pop-up’ en Sabela, en la calle Numancia 1
Tres vinos de Suertes del Marqués, los más puntuados de Canarias en la Guía Peñín
Los premiados son Suertes del Marqués edición 1 2022 (97 puntos) y los tintos Las Suertes 2022 y Suertes del Marqués Edición 1 2022 (96 puntos)
El restaurante Etéreo organiza unas jornadas dedicadas a la cocina de México
Pedro Nel entrará en los fogones con los chefs del país centroamericano Arquímedes Colmenares, Leopoldo Cortés, Mario Alberto Mendoza y Ángel Álvarez
Convocado el Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2024
Podrán participar en el certamen las distintas variedades de gofio elaboradas en Canarias con trigo, millo, cebada, centeno, avena, arroz, haba, garbanzo y soja
La Pastora untado con pimentón semicurado, Mejor Queso de Canarias 2024
El consejero Narvay Quintero destacó la calidad de los quesos premiados en este certamen
El restaurante Moral, una apuesta prometedora en el centro de Santa Cruz
La joven pareja Icíar Pérez y Juan Carlos Pérez aporta talento, creatividad y buen género en su proyecto gastronómico
Un corresponsal de guerra y chef, ganador del Basque Culinary World Prize
El chef español Andrés Torres ha sido premiado por su labor desde la ONG Global Humanitaria en favor de la seguridad alimentaria en 10 países
El desayuno saludable centra el VII Peque Chef Solidario
Unos 20 niñas y niños participaron en el taller infantil de cocina que organiza Ashotel junto a Cruz Roja Española en el hotel Mencey
Moral, de Icíar y Juan Carlos Pérez, comienza su andadura
El restaurante, ubicado en la calle Pi y Margall en una casa de 1860, ofrece platos como berenjenas con anguila, raya con salsa de almejas o lomo alto ‘Café de París’
Restaurante Bevir aúna “todo huerto, todo mar” y nada de carne
El proyecto de Rogelio Tenorio, propietario, y del chef José Luis Espino, atrapa al comensal con una propuesta sabrosa y comprometida con el medioambiente
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