Gastronomía

La franquicia española especializada en sándwiches, Rodilla, abre sus puertas en Santa Cruz de Tenerife

La consultora en investigación y análisis de tendencias Eva Ballarín fue la protagonista ayer del tercer encuentro de los Tenerife Gastro Experience Labs del Cabildo, que se celebran en el hotel Mencey

Esta nueva etapa, gestada durante años tras un profundo proceso de reflexión, se abrirá con el cierre de Dani García Restaurante el próximo 22 de octubre de 2019

Las comidas y cenas navideñas que se celebran durante este mes entre amigos y compañeros de trabajo dejarán una media de 23.931 euros en cada establecimiento hostelero de Canarias

Albert Adrià es un asiduo a la isla de Tenerife, adonde viene a descansar al menos tres veces al año. Dice que “Canarias es sinónimo de relax, de paz, de tranquilidad, de amigos”, que por cierto son legión en las islas

Su hermano, Ferran Adrià, que por cierto también fue premio de Gastronomía DIARIO DE AVISOS en su XXV edición en la categoría de Mención Especial, tiene palabras emocionadas y de orgullo para describir a su hermano

Las XII Jornadas Gastronómicas del Grupo Monkey en el centro comercial Oasis de Playa de las Américas tuvieron un punto final canario con la invitación al chef Mario Rodríguez Ureña, del restaurante Qué leche

No todos los días tiene uno la oportunidad de asistir a una cata protagonizada por el mejor enólogo del mundo

Mandi Ciriza, directora de Canal Cocina, visitó recientemente la isla para recibir el galardón de Mejor Labor de la Difusión de la Gastronomía en los XXXIII Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial que se entregaron el pasado día 26 de noviembre en el Paraninfo de la Universidad de La Laguna

El restaurante San Sebastián 57, ubicado en el centro de Santa Cruz, próximo al Mercado de Nuestra Señora de África, ha seguido una línea ascendente desde que abriera sus puertas en 2015

El ‘Master of Wine’, David Forer, ha visitado la isla de El Hierro con motivo de los actos de ‘Noviembre mes del vino’ que patrocina el Ayuntamiento de La Frontera

Los 10 galardonados dedicaron a sus familias estos reconocimientos que resaltan la labor en la cocina, la repostería, la bodega y la difusión de la restauración