Gastronomía

El fallo del jurado del ‘Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021’ se realizó en la sede de Presidencia del Gobierno de Canarias en Santa Cruz ayer y contó con la participación del presidente de Canarias Ángel Víctor Torres

La Heladería Fratelli Gelato, ubicada en el barrio de Buenos Aires de Santa Cruz de Tenerife, no consiguió ser seleccionada para la final mundial del Gelato Festival World Masters que se va a celebrar en diciembre de 2021 en Italia.

El Círculo de Empresarios y Profesionales del Sur de Tenerife y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias han organizado un showcooking para promocionar el consumo del producto local en los establecimientos turísticos.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional, Alicia Vanoostende presentó ayer una colección de guías gastronómicas de cada una de las 8 islas.

Como ya es tradición por estas fechas, El Corte Inglés de Tres de Mayo recibirá a los clientes de su restaurante con un amplio repertorio de arroces.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha publicado en el tablón de anuncios de su portal web la convocatoria del Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2021 organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Esta nueva edición celebrará su fase previa y final en la isla de El Hierro

Tadashi Tagami, chef del restaurante que lleva su nombre, Tagami, ubicado en el centro de Santa Cruz, ha encontrado en una antigua casa colonial un lugar donde ofrecer su cocina nikkei y oriental.

Clovis Taittinger, director general de la firma de champagnes Taittinger, ha realizado estos días una corta visita a Tenerife para promocionar su producto, pero también para reunirse con sus amigos de la isla.

El restaurante ‘Tenerife despierta emociones’, de casi 100 metros cuadrados, el innovador ‘Túnel del Vino de Tenerife’ en la zona MF The Wine Edition y el estand insular en ‘Saborea España’, fueron referente durante los tres días de congreso gastronómico más importante del país al que acudieron casi 800 periodistas gastronómicos

Tenerife culminó con un balance muy positivo el congreso internacional Madrid Fusión 2021, al que acudieron más de 15.000 personas, con aforo lleno en todas sus actividades.

El vino Testamento malvasía dry 2020 de la Sociedad Coooperativa Cumbres de Abona se ha alzado con el galardón Grandes Bacchus de Oro 2021 en el certamen que se celebró los pasados días 24 al 28 de mayo en Madrid

Ahora toca planificar el próximo encuentro, que volverá a ser en enero, dentro de seis meses, y resolver el reto de una cena impagable con cinco de los mejores cocineros del mundo que el actor Robert de Niro ha aceptado para promocionar el acto