Nueve equipos disputan el III Certamen Nacional
Canarias está representada por una selección que dirige Rubén Cabrera, chef del restaurante La Cúpula, del hotel Jardines de Nivaria
Gastronomía
Cómo hacer unas papas arrugadas
Está claro que cada persona tiene su método, pero este que ofrece el Cabildo de Tenerife es de los más sencillos, eficaces y extendidos
Canarias estará presente en el World Cheese Awards y el International Cheese Festival 2016
En la pasada edición del World Cheese Awards, celebrada en Birmingham, participaron un total de 2.727 quesos de todo el mundo, entre los que resultaron premiados 18 de las Islas
Las papas arrugadas, el jamón y la paella encabezan la votación a ‘Las 7 Maravillas Gastronómicas’ de España
Solo quedan poco más de ocho horas para votar
Las papas con mojo, candidatas a las 7 Maravillas Gastronómicas de España 2016
El objetivo es convertir estas recetas en representantes para una candidatura a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
La DOP Islas Canarias regula el reconocimiento de los Vinos de Finca
La bodega deberá estar situada dentro de la isla en la que esté la finca y toda la uva deberá proceder de viñedos ubicados en la finca
De paseo culinario por las Ramblas y Weyler
La oferta gastronómica en esta zona de Santa Cruz abarca desde la cocina canaria hasta la extranjera (libanés, tailandés, mexicano y peruano) y restaurantes en los que hay que hacer cola
El Toscal, barrio abierto a la gastronomía
El barrio de El Toscal, y su entorno con el parque García Sanabria y las Ramblas de Santa Cruz, está viviendo momentos de nuevas aperturas de bares, restaurantes y cafeterías que han dinamizado el sector del ocio
La gastronomía recupera el pulso en la capital santacrucera
La plaza de San Francisco y su entorno se han revitalizado en los últimos años con la aparición de nuevos restaurantes
Martín Berasategui abre un nuevo restaurante en Tenerife
Será en The Ritz-Carlton Abama, en Guía de Isora, donde el cocinero español con más estrellas Michelin -siete-, inauguró hace once años MB, distinguido con dos “brillos” por la guía francesa
Vino de La Orotava consigue el premio al mejor vino otorgado por el Ministerio Agricultura
El vino Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, de las Bodegas El Penitente de La Orotava, ha obtenido el premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2016”, que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
La lucha canaria protagoniza la Ruta de la Tapa de El Sauzal
Las mañas de la Lucha Canaria inspiran cada una de las tapas que participan en la VIII edición del Concurso Ruta de la Tapa de El Sauzal y que se podrán degustar y votar desde el viernes 17 de junio y hasta el próximo 3 de julio
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