Gastronomía

La Guía Repsol otorga dos soles a cinco restaurantes de Tenerife

Cinco restaurantes con dos soles de la Guía Repsol y seis con un sol. Ese es el balance de reconocimientos que la citada guía ha otorgado en la provincia de Tenerife. Como novedad figura el restaurante El Sitio, ubicado en el hotel Hacienda de Abajo, en Tazacorte (La Palma), que se suma al firmamento culinario

José Herrera: “Los huevos a la inglesa llevan circulando 150 años”

José L. Conde Santa Cruz de Tenerife José Herrera (Moya, Gran Canaria, 73 años) es el propietario y chef de Los Troncos, ubicado en la calle del Perdón de Santa Cruz de Tenerife. El restaurante abrió sus puertas en el año 81 aunque antes estuvo en Casa Ramallo, en La Laguna. Si en algo se