Las XII Jornadas Gastronómicas del Grupo Monkey en el centro comercial Oasis de Playa de las Américas tuvieron un punto final canario con la invitación al chef Mario Rodríguez Ureña, del restaurante Qué leche
No todos los días tiene uno la oportunidad de asistir a una cata protagonizada por el mejor enólogo del mundo
Mandi Ciriza, directora de Canal Cocina, visitó recientemente la isla para recibir el galardón de Mejor Labor de la Difusión de la Gastronomía en los XXXIII Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial que se entregaron el pasado día 26 de noviembre en el Paraninfo de la Universidad de La Laguna
El restaurante San Sebastián 57, ubicado en el centro de Santa Cruz, próximo al Mercado de Nuestra Señora de África, ha seguido una línea ascendente desde que abriera sus puertas en 2015
El ‘Master of Wine’, David Forer, ha visitado la isla de El Hierro con motivo de los actos de ‘Noviembre mes del vino’ que patrocina el Ayuntamiento de La Frontera
Los 10 galardonados dedicaron a sus familias estos reconocimientos que resaltan la labor en la cocina, la repostería, la bodega y la difusión de la restauración
“Soy estudiante de cocina y termino este año. ¿Qué tengo que hacer para formar parte del equipo de cocina de su hermano Albert? Esta pregunta le fue formulada hace casi un año a Ferran Adrià
Cada día es más difícil encontrar un restaurante, pegado al mar, bien sea una playa o un paseo, que ofrezca una cocina sencilla, sabrosa y apegada a su entorno
Estos galardones, que son los más antiguos de España que entrega un medio de comunicación español, son un referente a nivel regional y nacional para aquellas personas a las que les gusta disfrutar de la buena comida
El vicepresidente y consejero insular de Turismo inauguró la jornada TICTAC, que contó con la participación de expertos como Erlantz Gorostiza, Toni Massanes y Eva Ballarín
Estos galardones, que otorga la Fundación DIARIO DE AVISOS, reconocen el esfuerzo, el talento, la innovación y la sostenibilidad en el mundo de la gastronomía
La cita anual de los galardones DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial deparó momentos de emoción, con lágrimas y sentidas dedicatorias en el escenario, y fusionó la excelencia culinaria con el humor de la tierra y la música con sabor
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