Los sabores y aromas eran de cítricos, azahar y flores, de las que hay bastantes en Canarias. La lástima fue que estos días de calor y humedad hicieron imposible que la figura se mantuviera intacta, pero Solana señaló que continuarían con estos experimentos para solucionarlo
De inspiración andaluza, el Recuerdo de la Real Maestranza, compuesto de rabo de toro sobre batata roja, fue el que más votos obtuvo en los ruteros
Ahora se encargará de Las mañanas de RNE, de lunes a viernes, de nueve de la mañana a las 12 de mediodía
Tenerife es una isla que ha absorbido siempre gastronomías de otros lugares. Si ahora están de moda las influencias orientales, peruanas y mexicanas, hace algo menos de 50 años lo fueron las cocinas centroeuropeas. Un ejemplo de ellas son los restaurantes Las Chozas y La Finca, ambos ubicados en Los Realejos, cerca del que fuera
La principal novedad es una nueva carta que se caracteriza por introducir el tapeo como elemento principal, con una amplia representación de la gastronomía panasiática
La Fundación Tenerife Rural ha organizado varias rutas que tienen como objetivo la promoción de los productos de la isla
Innovación, creatividad y espíritu de superación son los valores compartidos por BBVA y El Celler de Can Roca que inspiraron en 2013 su proyecto social, gastronómico y formativo
Un total de 24 niños participaron el viernes en ‘Peque Chef Solidario’, un taller de cocina realizado en el hotel Iberostar Grand Mencey, cuya finalidad es contribuir a promover la lucha contra la desigualdad social
En el apartado de postres La Brasserie ofrece dos propuestas nuevas: Mousse de chocolate blanco, frambuesas con helado de salvia y Paris brest, con avellanas caramelizadas y helado de vainilla.
“Es el reconocimiento más importante que he recibido en mi vida. Nunca ningún otro me ha llegado tanto al alma y me ha producido tanto orgullo como este”, afirmó Eufrasio Sánchez, que se considera un enamorado de Tenerife
Complicarse la vida es maravilloso es el lema de la gama de mixer versátil e innovadora de Royal Bliss, una apuesta de Coca-Cola por la innovación haciendo frente a un mundo en el que estamos acostumbrados a que nos digan qué, cómo y cuándo podemos combinar
La norma de calidad del pan contempla requisitos más estrictos para considerar un pan integral
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