La llegada de The Ritz Carlton al hotel Abama, en Guía de Isora, implica una apuesta decidida por la gastronomía, que además han reforzado con el convencimiento de que es también una de las demandas del sector turístico de alto nivel
Los XXXI Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial, en su categoría de Labor Solidaria ha recaído en el programa Buscándome las habichuelas, de Cáritas Diocesana de Tenerife
Suertes del Marqués representa la excepción de que nadie es profeta en su tierra.
El restaurante Atrio (Cáceres), de Toño Pérez y José A. Polo, abrió sus puertas en el año 2010 y desde entonces ha ido sumando reconocimientos, entre los que figuran las dos estrellas Michelin y los tres soles que otorga la Guía Repsol.
Quedamos citados a la una de la tarde en el bar terraza del hotel Mencey. Carlos Gamonal llega puntual, quizás con la puntualidad británica que aprendió en su juventud en el extranjero
El jurado de los XXXI Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial ha otorgado el galardón Manuel Iglesias al empresario Antonio Armas, por su labor en pro de la difusión del mundo de la cultura del vino
Pablo Pastor, presidente de Acyre Canarias, realiza un balance positivo de este encuentro de profesionales, que tendrá continuidad
Patxi Troitiño descubre cómo se elabora un ‘ginger fresh’ utilizando simplemente la cafetera de nuestras abuelas y defiende una coctelería plena de “sabor, aroma y decoración”
El equipo integrado por el cocinero Rubén Cabrera y Jesús Gómez vencieron a los representantes de Cantabria y Madrid
El cocinero Ignacio Hernández reveló las posibilidades gastronómicas que ofrece este pescado,
con el ronqueo de un ejemplar durante una exhibición a cargo de miembros del equipo de Isla Tuna
Alfonso Cabello, consejero delegado de la Sociedad de Desarrollo del Ayuntamiento de Santa Cruz, cree que la ciudad asiste en estos momentos a una revitalización del sector de la restauración y de la gastronomía
La oferta gastronómica en esta zona de Santa Cruz abarca desde la cocina canaria hasta la extranjera (libanés, tailandés, mexicano y peruano) y restaurantes en los que hay que hacer cola
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