La Guía Peñín reconoce a 26 vinos de 7 bodegas de El Hierro
La empresa española, líder en la promoción y difusión de la cultura vitivinícola, puntúa entre 90 y 94 puntos a 13 proyectos singulares de la Isla del Meridiano
David Rodríguez gana el concurso a mejor pastelero en GastroCanarias
En el marco del Gran Premio Grupo Harinalia, la última de las competiciones celebradas del IX Salón Gastronómico de Canarias
El palmero Luis Miguel Fleitas gana el 9º Campeonato de Jóvenes Cocineros
María Dolores Delgado y María del Carmen Cortés Umpiérrez logran la segunda y tercera posición, respectivamente, en el certamen patrocinado por Binter
“Comida buena, entorno agradable y que los clientes salgan contentos”
La pareja Icíar Pérez y Juan Carlos Pérez esperan abrir pronto Moral, su nuevo restaurante ubicado el centro de la capital tinerfeña
El tinerfeño Guillermo García Santos se proclama mejor cocinero de Canarias
El grancanario Iván Pulido Rodríguez fue el segundo mejor clasificado y el conejero Fernando Guadalupe Hernández el tercero del 18º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina
La merluza fresca de La Graciosa, ingrediente del concurso de cocina
GastroCanarias arranca hoy, en el Recinto Ferial de Tenerife, con el certamen que elegirá al mejor cocinero del Archipiélago y más de 270 estands
GastroCanarias arranca el martes
Este año La Graciosa es la isla invitada y se celebrará el primer Concurso de Hamburguesas junto a otros 11 campeonatos, entre ellos el de mejor chef de Canarias y el de Jóvenes
GastroCanarias homenajea la gastronomía de los gracioseros
Los chefs de La Graciosa y Lanzarote reinterpretarán recetas tradicionales que, en muchos casos, nunca han salido del entorno familiar y que ahora ven la luz
Premio internacional para Cristina 2018 de Marimar Estate de Familia Torres
Cristina 2018 de Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres y su hija Cristina (miembros de la 4ª y 5ª generación de Familia Torres), se alza con el título de Pinot Noir Master 2024 en la competición internacional que organiza cada año la revista británica The Drinks Business. Solo 10 vinos han conseguido la
Dos proyectos en Canarias, reconocidos por la iniciativa 100 Jóvenes Talentos
El Basque Culinary Center ha reconocido los trabajos de Jorge Méndez y Dana Joher
Joan Roca: “La IA no va a sustituir a los cocineros y a la sensibilidad necesaria para cocinar”
Joan Roca asegura que la clave del éxito de El Celler de Can Roca “es seguir ilusionados como niños”
Despreciados, el nuevo mexicano de Santa Cruz
Despreciados es el nuevo restaurante mexicano de Santa Cruz ubicado en lo que antaño alojó El Corte Inglés y anteriormente Galerías Preciados, en la calle El Pilar, número 3, de la capital tinerfeña. El Grupo Sandungeo, de Pedro Barroso, se ha posicionado en este nuevo hotel INNSiDE by Meliá Tenerife Santa Cruz, con el espacio
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