José Luis Conde

La Fundación Tenerife Rural ha organizado varias rutas que tienen como objetivo la promoción de los productos de la isla

Un total de 24 niños participaron el viernes en ‘Peque Chef Solidario’, un taller de cocina realizado en el hotel Iberostar Grand Mencey, cuya finalidad es contribuir a promover la lucha contra la desigualdad social

En el apartado de postres La Brasserie ofrece dos propuestas nuevas: Mousse de chocolate blanco, frambuesas con helado de salvia y Paris brest, con avellanas caramelizadas y helado de vainilla.

“Es el reconocimiento más importante que he recibido en mi vida. Nunca ningún otro me ha llegado tanto al alma y me ha producido tanto orgullo como este”, afirmó Eufrasio Sánchez, que se considera un enamorado de Tenerife

Complicarse la vida es maravilloso es el lema de la gama de mixer versátil e innovadora de Royal Bliss, una apuesta de Coca-Cola por la innovación haciendo frente a un mundo en el que estamos acostumbrados a que nos digan qué, cómo y cuándo podemos combinar

El chef ejecutivo del hotel Bahía del Duque ha empleado un año en compaginar su trabajo con la formación en la Universidad de La Rioja, donde acaba de terminar un máster en Dietética y Nutrición

El lugar elegido para la degustación es un, digno representante de las haciendas históricas rústicas

Ferran Centelles (Barcelona, 1981) es casi con seguridad uno de los mejores sumilleres de este momento y un referente del mundo vinícola nacional e internacional

El chef Jorge Peñate, que en los últimos tres años ha estado al frente de las cocinas del restaurante Las Rocas, del hotel Jardín Tropical, ha empezado una nueva etapa profesional, en esta ocasión, en el Meliá Palacio de Isora

The Oriental Spa Garden ha puesto en marcha un proyecto único en España

En esta edición se ha convocado por segunda vez un concurso de catas a ciegas, en el que resultó ganador el equipo, que se autodenominó ‘Listán Negro’, y que estuvo integrado. por Sergio Santos Pérez, Patricia Pérez Perdomo, Pedro Lorenzo Díaz Perdomo y Domingo Donato Delgado

Los alumnos del aula de Formación en Cocina de Añaza (FOCA) han sido los encargados de elaborar y servir un menú degustación, guiados por el equipo que lideran Juan Miguel Cabrera y Lucas Leandro