La actividad, realizada en colaboración con la revista especializada ‘Mi vino’, tiene como objetivo conectar a los productores y bodegueros con el resto de operadores de la cadena de valor para facilitar la comercialización de este producto
Jesús González fue el chef y propietario del restaurante El Duende (Los Realejos) donde realizó una actualización de la cocina canaria
Los cocineros más influyentes, expertos de reconocido prestigio y periodistas especializados participarán en la cita
El nombre del nuevo proyecto que unirá a Fito Sacramento y a la familia Martín se denominará Goxoa (nombre euskera que traducido significa delicioso) y se espera abrir sus puertas a mediados de abril
Pedro Rodríguez Dios nos recibe en su modesto obrador sito en en la calle Longuera de Los Realejos
Para la elaboración de esta pieza, que se convierte en el mayor queso curado de cabra de España, se han empleado 1.200 litros de leche. Esta quesería es el mayor madurador de queso artesanal de España
Cinco restaurantes con dos soles de la Guía Repsol y seis con un sol. Ese es el balance de reconocimientos que la citada guía ha otorgado en la provincia de Tenerife. Como novedad figura el restaurante El Sitio, ubicado en el hotel Hacienda de Abajo, en Tazacorte (La Palma), que se suma al firmamento culinario
Este año la Guía Repsol celebra en San Sebastián sus 40 años de andadura con los nuevos Soles
La confitería y café Taoro Casa Egon cumplirá el próximo mes de mayo el 103 aniversario siendo fiel a la misma repostería de sus inicios
La propuesta gastronómica de Jaxana está identificada con la propia condición de viajero del chef
Los Grandes Pagos de España mostraron sus vinos el lunes en un acto celebrado en el hotel Mencey de Santa Cruz y organizado por El Gusto por el Vino, de la que es copropietario Toño Armas
Resultó intoxicada junto a su marido y su hijo, que sí lograron recuperarse
Hemeroteca
Publicidad
Esquelas