Gastronomía

El reconocimiento a las promesas de la alta cocina busca apoyar el talento e impulsar a los futuros profesionales con iniciativas y con ganas de dar un paso más en sus carreras

La Isla protagonizó la semifinal del programa, que se emitió el pasado lunes 7 en la BBC y cosechó una audiencia de 3,7 millones de espectadores

Los amantes de la cocina tradicional segoviana están de enhorabuena ya que el restaurante de El Corte Inglés de Tres de Mayo, acoge, por décimo quinto año consecutivo, las Jornadas Gastronómicas del restaurante Casa Duque. Y es que, del 17 al 26 de octubre, los clientes que deseen asistir al restaurante del centro comercial podrán

Han pasado ya dos años de la apertura de Nielsen, situado en el callejón del Combate, número 19 de Santa Cruz, un restaurante del empresario Rafael Macía y del chef de origen danés aunque afincado en Tenerife, Danny Nielsen, quien fuera elegido mejor jefe de cocina en los XXVI Premios de Gastronomía de DIARIO DE

David Pérez, consejero delegado de Turismo en el Cabildo de Tenerife estuvo presente estos días en el stand que Tenerife Gastro Experiencie instaló en la muestra de San Sebastián Gastronomika y por el que desfilaron numerosos visitantes y cocineros para degustar los vinos de las diferentes Denominaciones de Origen de la isla, así como productos

La despedida más sonora ha sido la de Carme Ruscalleda que recibió de manos de sus compañeros de profesión, el premio Homenaje por su trayectoria profesional, tras el anuncio el año pasado del cierre de su restaurante de San Pau

El talento de Jesús González a la hora de cocinar es más que conocido, reconocido y apreciado