Armando Saldanha ha organizado con el Grupo Gourmetland una jornada de cocina mexicana que tendrá lugar el sábado 5 de junio en el restaurante Miranda mx, ubicado en el centro comercial The Duke Shops de Adeje
Se celebra del 31 de este mes al 2 de junio en el pabellón de Ifema, con la mejor oferta gastronómica y enológica de la Isla
El otro premio más destacado, que homenajea a la figura del fallecido Pedro Molina Ramos, recayó en Fuente La Tosca; el certamen, celebrado en El Sauzal, fue un éxito de participación
Desde el 21 hasta el 29 de mayo se rendirá un particular homenaje a nuestra gastronomía con una carta menú muy representativa de nuestros platos y sabores
David Rivero, chef del restaurante japonés Kabuki, en The Ritz Carlton Abama, en Guía de Isora, será uno de los ponentes de Madrid Fusión, que se celebrará los días 31 de este mes, y 1 y 2 de junio en las instalaciones de Ifema
Miguel Concepción, presidente del CD Tenerife, constructor y bodeguero, nos habla de su vino tino Finca Parque Los Olivos, que elabora en Arico, y que ha sido distinguido como Mejor Vino de Canarias 2021.
El BBVA, en colaboración con los hermanos Roca, ha lanzado la segunda edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Estos galardones, dirigidos a cerca de 34.000 productores ecológicos en España -1.000 de ellos registrados en Canarias-.
El precio será de 35 euros pero lamentablemente ya está todo reservado, así que habrá que esperar a la próxima
Seis chefs de restaurantes ubicados en diversos puntos de la geografía española han sido designados finalistas del I Concurso Nacional de Mojos, organizado por el Cabildo de Tenerife y Madrid Fusión.
La directora de The Foodie Studies Yanet Acosta (1975, Garachico) considera que “en Canarias se ha creado una oferta gastronómica para los viajeros excluyendo a la población local”
La palmera Carmen Capote se encuentra entre los seis seleccionados que disputarán el IV Premio Pastelero Revelación en Madrid Fusión.
Trece elaboraciones de bodegas adscritas a la DOP Islas Canarias Canary Wine han resultado merecedores de premio en la vigésima primera edición del Concurso Oficial de Vinos AgroCanarias 2021, que organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias.
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